香港在多个学科领域都有卓越的表现，以下是一些香港高校在QS世界大学排名中表现突出的专业，这些专业被广泛认为是在香港乃至全球范围内具有较高声誉的：
香港大学
牙科学：QS世界排名第3位
教育学：QS世界排名第7位
建筑与建造环境：QS世界排名第12位
地理学：QS世界排名第14位
语言学：QS世界排名第15位
土木与结构工程：QS世界排名第20位
法律：QS世界排名第20位
香港中文大学
护理学：QS世界排名第8位
传媒学：QS世界排名第26位
现代语言：QS世界排名第28位
医学：QS世界排名第28位
社会学：QS世界排名第29位
地理学：QS世界排名第31位
香港科技大学
数据科学与人工智能：QS世界排名第10位
土木与结构工程：QS世界排名第27位
电子电气工程：QS世界排名第29位
计算机科学与信息系统：QS世界排名第32位
会计与金融：QS世界排名第34位
商务与管理学：QS世界排名第34位
香港理工大学
酒店及休闲管理：QS世界排名第11位
建筑与建造环境：QS世界排名第14位
构工程统计与运筹学：QS世界排名第14位
艺术与设计：QS世界排名第19位
香港城市大学
数据科学与人工智能：QS世界排名第39位
请注意，排名可能会随着时间和不同排名机构的评估标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问QS世界大学排名的官方网站或其他权威排名发布机构获取最新数据
