贵阳学院开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 汉语言文学
2. 广播电视学
3. 英语
4. 法学
5. 社会工作
6. 思想政治教育
7. 数学与应用数学
8. 数据科学与大数据技术
9. 计算机科学与技术
10. 软件工程
11. 应用统计学
12. 学前教育
13. 小学教育
14. 应用心理学
15. 电子信息工程
16. 材料科学与工程
17. 通信工程
18. 电子信息科学与技术
19. 人工智能
20. 制药工程
21. 化学
22. 环境科学与工程
23. 生态学
24. 应用经济学
25. 食品科学与工程
26. 国际经济贸易
27. 视觉传达设计
28. 服装与服饰设计
29. 体育教育
30. 机械电子工程
31. 园林
32. 茶学
33. 通信工程
34. 生物工程
35. 环境生态工程
36. 旅游管理
37. 物流管理
38. 汽车服务工程
39. 制药工程
40. 美术学
41. 音乐学
42. 音乐表演
43. 土木工程
44. 药学
45. 食品质量与安全
46. 食品科学与工程
47. 国际经济与贸易
48. 经济学
49. 城乡规划与建筑工程学院（土木工程、建筑学）
50. 音乐学院（音乐学、舞蹈学）
51. 美术学院（美术学、视觉传达与设计、环境设计）
52. 体育学院（体育教育、社会体育指导与管理）
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以贵阳学院最新公布的信息为准
