畜牧职高选择专业时，可以考虑以下专业：
畜牧兽医：
这是山东畜牧兽医职业学院的王牌专业，也是国家骨干高职院校重点建设专业。该专业不仅受到国家大力支持，未来还可以继续考大学，且就业前景广阔，特别是在宠物医疗和动物养殖方面。
动物防疫与检疫：
此专业是高水平专业群建设名单中的专业，就业方向包括畜牧兽医站、农业龙头企业、宠物医院等企事业单位。
兽药生产与营销：
随着宠物和畜牧业的发展，该专业的需求也在增加，毕业生可以在兽药厂、动物医院等单位工作。
饲料与动物营养：
该专业培养掌握饲料配制、动物营养与饲料管理等技能，毕业生可以在饲料企业、养殖场等单位工作。
动物医学：
历史悠久，是“中国特色高职学校高水平专业群”建设专业和国家骨干重点建设专业。毕业生可以通过“双选会”选择多种企事业单位就业，如畜牧兽医站、生物制品厂、兽药厂等。
宠物养护与驯导：
随着宠物数量的增加，该专业需求旺盛，毕业生可以在宠物医院、宠物养殖场等单位工作。
电子商务：
该专业培养掌握电子商务技能，毕业生可以在电子商务企业、养殖企业等单位工作。
畜禽智能化养殖：
将物联网、大数据、人工智能等高新技术融入畜禽养殖的各个环节，实现养殖过程的全面自动化和智能化。毕业生可以从事畜禽智能化饲养与管理、智能化设备操作与维护等工作。
现代农业经济管理：
该专业培养掌握现代农业经济管理知识，毕业生可以在农业企业、科研机构等单位工作。
食品检测技术：
该专业培养掌握食品检测技术，毕业生可以在食品企业、养殖企业等单位工作。
根据以上信息，建议选择畜牧兽医、动物医学、宠物养护与驯导、畜禽智能化养殖等专业，这些专业既有较好的就业前景，又能充分发挥学生的专业技能。如果对电子商务、现代农业经济管理等领域感兴趣，也可以选择相关专业。
