一、食品质量与安全专业大学2024年陕西分数线概览
1、理科
华东理工大学2024年在陕西食品质量与安全专业录取分数线为579分，对应录取位次13927。南昌大学2024年在陕西食品质量与安全专业录取分数线为578分，对应录取位次14185。西南大学2024年在陕西食品质量与安全专业录取分数线为546分，对应录取位次24185。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 华东理工大学 （国家专项计划） | 本科一批 | 579 | 13927 |
| 南昌大学 | 本科一批 | 578 | 14185 |
| 西南大学（中外合作办学）（以英语为主要授课语言，建议英语语种考生报考。外方合作高校：澳大利亚塔斯马尼亚大学） | 本科一批 | 546 | 24185 |
| 海南大学（一、二年级在海甸校区，三、四年级在城西科教园） | 本科一批 | 537 | 27605 |
| 南京工业大学 | 本科一批 | 533 | 29228 |
| 中国计量大学 | 本科一批 | 531 | 30100 |
| 湖南农业大学 | 本科一批 | 497 | 47491 |
| 福建农林大学 | 本科一批 | 493 | 49861 |
| 成都大学 | 本科二批 | 485 | 54824 |
| 哈尔滨商业大学 | 本科一批 | 480 | 57928 |
| 陕西理工大学 | 本科一批 | 474 | 61957 |
| 大连工业大学 | 本科二批 | 470 | 64759 |
| 长春大学（教学地点：吉林省长春市长春高新技术产业开发区双德街道科苑社区卫星路8326号） | 本科二批 | 469 | 65433 |
| 甘肃中医药大学（不招色盲色弱考生；一年级在定西校区就读，二至四年级在和平校区就读）教学地点：甘肃省定西市安定区永定西路13号 | 本科二批 | 468 | 66149 |
| 山西师范大学 | 本科二批 | 467 | 66861 |
| 山西农业大学（卓越人才培养实验班） | 本科二批 | 465 | 68262 |
| 大连海洋大学（教学地点：辽宁省大连市甘井子区营平路288号） | 本科二批 | 464 | 68969 |
| 山西农业大学 | 本科二批 | 464 | 68969 |
| 广东海洋大学（不招收色盲、色弱者） | 本科二批 | 464 | 68969 |
| 内蒙古民族大学 | 本科二批 | 463 | 69697 |
| 山东农业大学 | 本科二批 | 462 | 70401 |
| 甘肃农业大学 | 本科二批 | 460 | 71841 |
| 大理大学 | 本科二批 | 459 | 72563 |
| 内蒙古农业大学 | 本科二批 | 456 | 74597 |
| 云南农业大学 | 本科二批 | 455 | 75313 |
| 阜阳师范大学 | 本科二批 | 455 | 75313 |
| 太原工业学院 | 本科二批 | 455 | 75313 |
| 湖北中医药大学 | 本科二批 | 453 | 76746 |
| 哈尔滨学院 | 本科二批 | 453 | 76746 |
| 齐齐哈尔大学 | 本科二批 | 451 | 78130 |
| 黑龙江八一农垦大学 | 本科二批 | 450 | 78829 |
| 南昌师范学院 | 本科二批 | 450 | 78829 |
| 九江学院 | 本科二批 | 448 | 80254 |
| 新疆农业大学（教学地点：新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区西山新镇聚安路888号） | 本科二批 | 448 | 80254 |
| 安徽科技学院 | 本科二批 | 448 | 80254 |
| 江西农业大学 | 本科二批 | 447 | 80946 |
| 岭南师范学院（不招色盲色弱） | 本科二批 | 446 | 81647 |
| 吕梁学院 | 本科二批 | 446 | 81647 |
| 四川旅游学院 | 本科二批 | 443 | 83846 |
| 河北环境工程学院 | 本科二批 | 443 | 83846 |
| 运城学院 | 本科二批 | 442 | 84560 |
| 喀什大学 | 本科二批 | 441 | 85319 |
| 曲靖师范学院 | 本科二批 | 441 | 85319 |
| 贺州学院 | 本科二批 | 441 | 85319 |
| 黄淮学院 | 本科二批 | 440 | 86074 |
| 塔里木大学 | 本科二批 | 440 | 86074 |
| 茅台学院 | 本科二批 | 438 | 87460 |
| 西藏农牧学院 | 本科二批 | 438 | 87460 |
| 晋中信息学院 | 本科二批 | 433 | 91242 |
| 广西中医药大学赛恩斯新医药学院（不招色盲、色弱考生） | 本科二批 | 432 | 91900 |
| 邵阳学院 | 本科二批 | 428 | 94788 |
| 电子科技大学中山学院 | 本科二批 | 422 | 99076 |
| 聊城大学东昌学院 | 本科二批 | 421 | 99745 |
| 昆明理工大学津桥学院（不招收色觉异常Ⅱ度（俗称色盲）;不招收不能准确识别红、黄、绿、兰、紫各种颜色中任何一种颜色的导线、按键、信号灯、几何图形的考生） | 本科二批 | 399 | 115009 |
| 吉林师范大学博达学院 | 本科二批 | 389 | 121492 |
| 柳州工学院（教学地点：广西壮族自治区柳州市鱼峰区安和路16号） | 本科二批 | 388 | 122096 |
| 厦门华厦学院 | 本科二批 | 385 | 123362 |
二、食品质量与安全专业介绍及学习课程
专业介绍：食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。
开设课程：《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品供应链管理》、《低酸罐藏食品与安全》、《功能性食品与保健功效评价》、《粮油食品加工与质量控制》部分高校按以下专业方向培养：功能食品。
三、食品质量与安全专业就业方向及就业方向
专业代码：082702
专业层次：本科
学制年限：四年
选科建议：物理/物理+化学/物理+生物/物理+化学+生物
就业方向：食品类企业：食品生产、食品研发、质量检测、品质控制；政府、事业类单位：卫生监督、质量检测、食品安全。
西南大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 哲学类(本) | 哲学 |
| 经济学类(本) | 经济学 |
| 金融学类(本) | 金融学 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 社会学类(本) | 社会工作 |
| 民族学类(本) | 民族学 |
| 马克思主义理论类(本) | 思想政治教育 马克思主义理论 |
| 教育学类(本) | 教育学 教育技术学 学前教育 特殊教育 |
| 体育学类(本) | 体育教育 运动训练 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语言文学 汉语国际教育 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 俄语 德语 日语 |
| 新闻传播学类(本) | 新闻学 |
| 历史学类(本) | 历史学 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 |
| 物理学类(本) | 物理学 量子信息科学 |
| 化学类(本) | 化学 应用化学 |
| 地理科学类(本) | 地理科学 人文地理与城乡规划 地理信息科学 |
| 生物科学类(本) | 生物科学 生物技术 |
| 心理学类(本) | 心理学 应用心理学 |
| 统计学类(本) | 统计学 |
| 机械类(本) | 机械设计制造及其自动化 智能制造工程 智能车辆工程 |
| 材料类(本) | 材料物理 金属材料工程 新能源材料与器件 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 通信工程 人工智能 |
| 自动化类(本) | 自动化 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 软件工程 网络工程 信息安全 智能科学与技术 |
| 土木类(本) | 土木工程 |
| 化工与制药类(本) | 化学工程与工艺 制药工程 |
| 纺织类(本) | 纺织工程 |
| 轻工类(本) | 包装工程 |
| 农业工程类(本) | 农业机械化及其自动化 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境科学与工程 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 建筑类(本) | 风景园林 |
| 植物生产类(本) | 农学 园艺 植物保护 植物科学与技术 茶学 智慧农业 生物育种科学 |
| 自然保护与环境生态类(本) | 农业资源与环境 水土保持与荒漠化防治 生物质科学与工程 土地科学与技术 |
| 动物生产类(本) | 动物科学 蚕学 |
| 动物医学类(本) | 动物医学 动物药学 中兽医学 兽医公共卫生 |
| 林学类(本) | 林学 园林 |
| 水产类(本) | 水产养殖学 水族科学与技术 |
| 药学类(本) | 药学 |
| 管理科学与工程类(本) | 信息管理与信息系统 大数据管理与应用 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 市场营销 会计学 人力资源管理 文化产业管理 |
| 农业经济管理类(本) | 农林经济管理 乡村治理 |
| 公共管理类(本) | 行政管理 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流管理 |
| 旅游管理类(本) | 旅游管理 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐表演 音乐学 舞蹈学 |
| 戏剧与影视学类(本) | 戏剧影视文学 广播电视编导 播音与主持艺术 |
| 美术学类(本) | 美术学 绘画 雕塑 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 服装与服饰设计 |
西南大学办学层次
双一流是本科，同时也是西南大学，具备较强的办学实力。
西南大学国际交流
西南大学开展国际交流与合作，与多个国家和地区的高校建立了友好合作关系。
