一、葡萄与葡萄酒工程专业大学2024年新疆分数线概览
1、理科
西北农林科技大学2024年在新疆葡萄与葡萄酒工程专业录取分数线为500分，对应录取位次-。西北农林科技大学2024年在新疆葡萄与葡萄酒工程专业录取分数线为489分，对应录取位次-。石河子大学2024年在新疆葡萄与葡萄酒工程专业录取分数线为398分，对应录取位次-。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 西北农林科技大学 （卓越工程师班） | 本科一批 | 500 | - |
| 西北农林科技大学 | 本科一批 | 489 | - |
| 石河子大学 | 本科一批 | 398 | - |
| 山东农业大学 | 本科二批 | 378 | - |
二、葡萄与葡萄酒工程专业介绍及学习课程
专业介绍：葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护、营销管理等方面的基本知识和技能，涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。例如：葡萄的选种、栽种、加工，葡萄酒的酿造、质检、品鉴、储藏、营销等。相较于酿酒工程，葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，比如葡萄的种植、采摘、挑选等工序。
开设课程：《食品工程原理》、《普通微生物学》、《食品营养与卫生学》、《发酵工程原理》、《发酵工程最优化控制》、《发酵机械与设备》、《工业发酵分析技术》、《酿酒葡萄品种学》、《葡萄病虫害防治》、《葡萄酒分析检测》
三、葡萄与葡萄酒工程专业就业方向及就业方向
专业代码：082706T
专业层次：本科
学制年限：四年
选科建议：物理+化学/物理+化学+生物
就业方向：葡萄酒类企业：葡萄栽种、葡萄酒生产、产品研发、工艺设计、质量检测、生产管理、产品营销。
西北农林科技大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 经济学类(本) | 经济学 数字经济 |
| 金融学类(本) | 金融学 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 社会学类(本) | 社会学 社会工作 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语国际教育 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 俄语 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 信息与计算科学 |
| 化学类(本) | 应用化学 化学生物学 |
| 地理科学类(本) | 地理信息科学 |
| 生物科学类(本) | 生物科学 生物技术 生物信息学 |
| 机械类(本) | 机械设计制造及其自动化 机械电子工程 车辆工程 |
| 能源动力类(本) | 能源与动力工程 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 光电信息科学与工程 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 软件工程 数据科学与大数据技术 |
| 土木类(本) | 土木工程 智能建造 |
| 水利类(本) | 水利水电工程 水文与水资源工程 智慧水利 |
| 化工与制药类(本) | 制药工程 |
| 农业工程类(本) | 农业机械化及其自动化 农业水利工程 农业智能装备工程 |
| 林业工程类(本) | 木材科学与工程 林产化工 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 环境科学 资源环境科学 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程 食品质量与安全 葡萄与葡萄酒工程 食品营养与健康 |
| 建筑类(本) | 城乡规划 风景园林 |
| 生物工程类(本) | 生物工程 |
| 植物生产类(本) | 农学 园艺 植物保护 设施农业科学与工程 智慧农业 生物育种科学 |
| 自然保护与环境生态类(本) | 水土保持与荒漠化防治 土地科学与技术 生态修复学 |
| 动物生产类(本) | 动物科学 智慧牧业科学与工程 |
| 动物医学类(本) | 动物医学 动物药学 |
| 林学类(本) | 林学 园林 森林保护 智慧林业 |
| 水产类(本) | 水产养殖学 |
| 草学类(本) | 草业科学 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 会计学 |
| 农业经济管理类(本) | 农林经济管理 |
| 公共管理类(本) | 公共事业管理 劳动与社会保障 土地资源管理 |
| 电子商务类(本) | 电子商务 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 |
