开设隧道工程专业的学校包括但不限于以下几所:
1. 西南交通大学 - 国家重点学科专业,提供学士、硕士、博士授权点。
2. 同济大学
3. 中南大学
4. 北京交通大学
5. 长安大学
6. 重庆交通大学 - 该校的第一个学士、硕士、博士授权点。
7. 中国矿业大学
8. 华东交通大学
9. 长沙理工大学
10. 河北地质大学
11. 河北水利电力学院
12. 辽源职业技术学院
13. 江苏建筑职业技术学院
14. 广东水利电力职业技术学院
15. 福建船政交通职业学院
16. 内蒙古建筑职业技术学院
17. 辽宁省交通高等专科学校
18. 黄河水利职业技术学院
19. 安徽水利水电职业技术学院
20. 石家庄铁路职业技术学院
21. 河北交通职业技术学院
22. 哈尔滨铁道职业技术学院
23. 黑龙江交通职业技术学院
24. 常州工程职业技术学院
25. 江苏城乡建设职业学院
26. 江西交通职业技术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来,具体开设的专业名称可能会有所变化,建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息


