山东科技大学的专业设置涵盖了多个学科门类，包括工学、管理学、理学、文学、艺术学、经济学、法学等。以下是一些主要的专业：
工学
采矿工程
矿物加工工程
安全工程
地质工程
土木工程
机械设计制造及其自动化
电气工程及其自动化
自动化
计算机科学与技术
电子信息工程
测绘工程
遥感科学与技术
材料成型及控制工程
能源与动力工程
环境工程
城市地下空间工程
城乡规划
交通工程
车辆工程
物流工程
管理学
工程管理
金融学
国际经济与贸易
工商管理
会计学
物流管理
电子商务
理学
数学与应用数学
应用物理学
应用化学
信息与计算科学
统计学
数据分析
文学
汉语言文学
英语
日语
广告学
行政管理
艺术学
工业设计
音乐学
视觉传达设计
环境设计
产品设计
经济学
投资学
法学
法学
法学（海洋法）
山东科技大学还有一些特色专业和王牌专业，如储能科学与工程、生物制药、工程力学、地理信息科学、海洋技术、环境科学等。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景和学科优势，选择最适合自己的发展方向。同时，由于专业设置可能会发生变化，建议学生在正式填报前，以学校最新公布的数据为准。
