山东艺术学院的美术专业中，以下几个专业被认为是最好和有特色的：
绘画：
绘画是山东艺术学院的王牌专业之一，也是国家级特色专业。
工艺美术：
工艺美术同样是山东艺术学院的王牌专业，被评为省级品牌特色专业。
环境设计：
环境设计专业也备受好评，是国家级一流本科专业建设点。
舞蹈表演：
舞蹈表演专业也是山东艺术学院的强项，入选国家级一流本科专业建设点。
音乐学：
音乐学专业在山东省内具有很高的声誉，也是国家级一流本科专业建设点。
广播电视编导：
广播电视编导专业在影视领域有很高的应用价值，也是国家级一流本科专业建设点。
数字媒体艺术：
数字媒体艺术是近年来非常热门的专业，也是山东省高水平应用型立项建设专业群的一部分。
书法学：
书法学作为中国传统艺术的瑰宝，在山东艺术学院也备受重视。
中国画：
中国画专业在传承中国传统文化方面有着重要地位，也是山东艺术学院的特色专业之一。
如果从专业特色和就业前景的角度来看，绘画、工艺美术、环境设计、舞蹈表演、音乐学、广播电视编导、数字媒体艺术、书法学和中国画都是山东艺术学院的顶尖专业。具体选择哪个专业，建议考生根据自己的兴趣和职业规划来决定。
山东艺术学院历史沿革
自1958年建校以来，山东艺术学院始终坚持立德树人的根本任务，培养了大批优秀人才。
