山西的职高学校开设的专业较为广泛，涵盖了多个领域。以下是一些具体的专业设置：
晋城职业技术学院：
机械制造与自动化。
晋中师范高等专科学校：
学前教育、语文教育。
晋中职业技术学院：
畜牧兽医、室内艺术设计。
临汾职业技术学院：
护理。
山西财贸职业技术学院：
会计、物流管理、电气自动化技术。
山西工程职业技术学院：
应用化工技术、机电应用技术、旅游管理、旅游英语、计算机应用技术、会计电算化、服装设计、商务管理、文秘、编导（舞蹈方向）。
山西建筑职业技术学院：
材料工程技术、建筑材料工程技术、工业分析技术、建筑材料检测技术、复合材料工程技术、建筑工程技术、建设工程管理、工程造价、建筑设备工程技术、建设项目信息化管理、计算机信息管理、信息安全与管理、大数据技术与应用、移动应用开发、计算机应用技术、电气自动化技术、城市轨道交通机电技术、智能控制技术、工业机器人技术、应用电子技术、智能产品开发、电子信息工程技术（三网融合）、移动通信技术、物联网应用技术、环境艺术设计、动漫设计（新数字媒体）、建筑室内设计、古建筑工程技术、视觉传播设计与制作、酒店管理、旅游管理、国际文化贸易专业、人物形象设计、商务英语、物流管理、市场营销、电子商务、连锁经营管理、资产评估与管理、会计、信用管理、新能源汽车技术、数控技术、机械制造与自动化、数控设备应用与维护、机械设计与制造、机电一体化技术。
山西交通职业技术学院：
多个专业，包括计算机应用技术、计算机网络技术、应用电子技术、机电技术应用、环境监测与治理技术、现代教育与实验技术、电子商务、法律事务、电脑艺术设计、房地产经营与估价、商务英语和商务文秘等。
山西轻工职业技术学院：
数字图文信息技术、食品生物技术、食品检测技术、食品营养与检测、工程造价、化妆品经营与管理、精细化工技术、应用化工技术、煤化工技术、材料工程技术、化工生物技术、市场营销、连锁经营管理、会计、铁路物流管理、铁道交通运营管理、视觉传播设计与制作（艺术类）、环境艺术设计（艺术类）、建筑室内设计、产品艺术设计（艺术类）、数字媒体艺术设计（艺术类）、计算机网络技术、物联网应用技术、大数据技术与应用、云计算技术与应用、光伏发电技术与应用、机电一体化技术、应用电子技术等。
这些专业中，有些是国家级或省级的重点专业，如电气自动化技术、物流管理、计算机应用技术等，这些专业通常具有较高的就业前景和市场需求。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑专业的就业前景和行业需求。
晋中师范高等专科学校地理位置
坐落在山西省晋中市榆次区广安街189号的晋中师范高等专科学校，环境优美，是学习和科研的理想场所。
