湘南学院开设的专业包括但不限于以下这些：
应用化学
护理学
应用化学（师范类）
护理学（师范类）
应用物理学
药学
预防医学
电子信息科学与技术
电气工程及其自动化
光电信息科学与工程
计算机科学与技术
网络工程
物联网工程
人工智能
法学
人力资源管理
国际经济与贸易
财务管理
物流管理
旅游管理
新闻学
汉语言文学
英语
翻译
商务英语
社会工作
体育教育（师范）
学前教育（师范）
音乐学（师范）
音乐表演
舞蹈学
美术学（师范）
视觉传达设计
环境设计
产品设计
数字媒体艺术
临床医学
医学检验技术
医学影像技术
康复治疗学
针灸推拿学
卫生检验与检疫
制药工程
环境生态工程
金融工程
社会体育指导与管理
体育教育（师范）
电子商务
口腔医学
公共卫生管理
护理（高职）
请注意，专业的设置可能会随着时间和教育政策的变化而有所调整，建议直接咨询湘南学院获取最新的专业信息
湘南学院特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 金融学类(本) | 金融工程 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 社会学类(本) | 社会工作 |
| 马克思主义理论类(本) | 思想政治教育 |
| 体育学类(本) | 体育教育 运动训练 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语言文学 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 商务英语 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 信息与计算科学 |
| 化学类(本) | 应用化学 |
| 生物科学类(本) | 生物技术 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 光电信息科学与工程 电子信息科学与技术 人工智能 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 物联网工程 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境生态工程 |
| 临床医学类(本) | 临床医学 医学影像学 |
| 口腔医学类(本) | 口腔医学 |
| 公共卫生与预防医学类(本) | 预防医学 |
| 中医学类(本) | 针灸推拿学 |
| 药学类(本) | 药学 临床药学 |
| 医学技术类(本) | 医学检验技术 医学影像技术 康复治疗学 卫生检验与检疫 |
| 护理学类(本) | 护理学 |
| 工商管理类(本) | 财务管理 |
| 旅游管理类(本) | 旅游管理 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐学 舞蹈学 |
| 美术学类(本) | 美术学 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 |
| 新闻传播学类(本) | 网络与新媒体 |
| 机械类(本) | 智能制造工程 |
| 物流管理与工程类(本) | 供应链管理 |
湘南学院国际交流
湘南学院开展国际交流与合作，与多个国家和地区的高校建立了友好合作关系。
