在众多高职院校中,以下几个学校的烹饪专业相对容易考取,并且具有较好的教学质量和就业前景:
深圳市第二职业技术学校
专业特色:西餐烹饪专业是该校的特色专业之一,广东省粤菜师傅培训基地,配备二位深圳市粤菜师傅技能大师工作室主持人引领专业发展,专业师资力量雄厚,从高星级酒店引进6位名厨担任专业教师,全都具有高级技师资格。
专业设置:西餐烹饪专业开设于2020年,目前每届开设一个班,是深圳开办时间最早、实训设施先进、师资力量强、升本科率高、社会影响力广的特色专业。
上海旅游高等专科学校
专业设置:酒店与烹饪学院开设有酒店管理专业(本科,含专升本)、酒店管理专业(专科)、烹调工艺与营养、西餐工艺、餐饮管理等五个专业。酒店管理专业(专科)于2008年入选国家示范性高职高专重点建设专业,2011年3月,通过国家教育部与财政部的验收成为全国旅游院校的示范专业。烹调工艺与营养专业为教育部高职高专教育教学改革试点专业。
浙江商业职业技术学院
专业设置:虽然没有详细列出烹饪专业,但作为一所以商贸类专业为主的高职院校,其烹饪专业也具备一定的教学水平和实力。
山东新东方烹饪学校
办学特色:立足泉城,学院一直以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学宗旨,教学上采用理论指导实践,因人施教,因材施教。管理上采用军事化要求,封闭式管理。学校拥有国内一流标准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅。
师资力量:师资力量雄厚,拥有一支高素质的烹饪专业教师队伍。
广东轻工职业技术学院
专业设置:烹饪专业以培养掌握现代烹饪技艺、营养与餐饮管理、酒店服务管理等专业理论知识,具有较强烹饪技艺和较高管理能力的高素质技能人才为目标。该校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的,同时学校还与很多餐饮企业合作,提供实习和就业机会。
广东食品药品职业学院
专业设置:培养具有创新精神和较强实践能力的高素质烹饪技术人才。
建议
选择学校:根据个人兴趣、职业规划以及地理位置等因素,选择适合自己的高职院校。深圳、上海、浙江等地的烹饪专业较为突出,且就业前景较好。
关注专业:了解各个学校的特色专业,选择与自己兴趣和职业规划最为匹配的专业。
实地考察:如果条件允许,可以实地考察学校,了解学校的教学设施、师资力量和实习条件等,以便做出更为明智的选择。
上海旅游高等专科学校地理位置
坐落在上海市奉贤区海思路500号的上海旅游高等专科学校,环境优美,是学习和科研的理想场所。
上海旅游高等专科学校联系方式
想获取https://www.sitsh.edu.cn/的详细资料,请登录官网zsb@sitsh.edu.cn查询,也可通过邮箱上海旅游高等专科学校进行咨询。


