广州的一本大学包括以下专业：
1. 数学与应用数学
2. 信息与计算科学
3. 土木工程
4. 建筑环境与能源应用工程
5. 给排水科学与工程
6. 交通工程
7. 建筑学
8. 统计学
9. 经济学
10. 金融学
11. 国际经济与贸易
12. 会计学
13. 广播电视学
14. 网络与新媒体
15. 机械设计制造及其自动化
16. 计算机科学与技术
17. 教育学
18. 学前教育
19. 教育技术学
广州的一些其他一本大学也提供多个专业，例如：
中山大学：数学、化学、生物学、电子科学与技术等学科。
华南理工大学：化学、轻工技术与工程、食品科学与工程等学科。
暨南大学：财经类领域专业如会计、金融、新闻等。
华南师范大学：物理学、心理学、地理科学等学科。
华南农业大学：农业和生命科学领域专业。
建议根据个人兴趣和职业规划，仔细研究各学校的优势专业，选择最适合自己的学校和专业。
华南理工大学基本信息
位于中国的华南理工大学（代码：10561）是教育部，本科，综合类，成立于1952年。
华南理工大学详细介绍
华南理工大学地处广州，是直属教育部的全国重点大学，校园分为五山校区、大学城校区和广州国际校区，是首届“全国文明校园”获得单位。学校办学源远流长，最早可溯源至1918年成立的广东省立第一甲种工业学校（世称“红色甲工”）；正式组建于1952年全国高等院校调整时期，是新中国“四大工学院”之一；1960年成为全国重点大学；1981年经国务院批准为首批博士和硕士学位授予单位；1993年在全国高校首开部省共建之先河；1995年进入“211工程”行列；2001年进入“985工程”行列；2017年进入“双一流”建设A类高校行列，2023年跻身上海软科“世界大学学术排名”前150强。
如今的华南理工大学已经发展为一所以工见长，理工医结合，管、经、文、法等多学科协调发展的综合性研究型大学。轻工技术与工程、建筑学、城乡规划学、食品科学与工程、化学工程与技术、环境科学与工程、材料科学与工程、机械工程、管理科学与工程、马克思主义理论等学科整体水平位居全国高校前列；16个学科领域进入国际高水平学科行列，其中，工程学、化学达到国际领先水平，材料科学、农业科学、计算机科学达到国际先进水平。
建校以来，学校为国家培养了高等教育各类学生60余万人，毕业生就业率多年来位居全国高校和广东省高校前列，一大批毕业校友成为我国科技骨干、著名企业家和领导干部。学校被誉为“工程师的摇篮”“企业家的摇篮”“新能源汽车界的黄埔军校”，入选全国大众创业万众创新示范基地。
学校以雄厚的原始科研创新能力推动一流大学建设，建有30个国家级科研平台、249个部省级科研平台，数量位居全国高校前列、广东高校首位。发明专利申请公开量、发明专利授权量、有效发明专利拥有量稳居全国高校前列，2009年以来以第一专利权人获中国专利奖数量排名全国高校第一。
2017年，广州国际校区由教育部、广东省、广州市和华南理工大学四方签约共建，这是学校“双一流”建设的新引擎，也是中国高等教育在地国际化办学模式又一次新的探索。校区按照“卓尔不凡，臻至一流”的发展定位，扎根中国、融通中外，汇集全球创新要素，助力粤港澳大湾区国际化教育示范区建设，致力于建设成为集聚国际高水平团队、培养新工科领军人才、开展深度国际合作、聚焦前沿科学研究、推进高端成果转化和创新创造创业的高地，率先办成高水平、国际化、研究型、新工科特色的世界一流示范校区。
在新的历史发展起点上，学校将秉承“博学慎思明辨笃行”的校训，弘扬“厚德尚学自强不息务实创新追求卓越”的精神，以“双一流”建设和广州国际校区建设为“双引擎”，大力推进“学术华工”“开放华工”“善治华工”“幸福华工”“大美华工”建设，向着中国特色、世界一流大学的目标奋勇前进，勇当粤港澳大湾区高等教育发展排头兵，努力为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献华工智慧和华工力量。
华南理工大学历史沿革
自1952年建校以来，华南理工大学始终坚持立德树人的根本任务，培养了大批优秀人才。
