陕西国防工业职业技术学院开设的专业涵盖了多个领域，主要包括以下专业：
装备制造类专业
机械制造与自动化
机电一体化技术
数控技术
汽车检测与维修技术
飞机机电设备维修
工程测量技术
道路与桥梁工程技术
模具设计与制造
精密仪器与机械
电子信息类专业
应用电子技术
电子信息工程技术
物联网应用技术
软件技术
大数据与会计
大数据与财务管理
电子商务
环境艺术设计
室内艺术设计
化学与制药类专业
化学制药技术
精细化学品生产技术
石油化工技术
其他类专业
药品生产技术
汽车智能技术
高速铁路客运服务
财务会计类
测绘地理信息类
电力技术类
电子商务类
工业产品质量检测技术
理化测试与质检技术
微电子技术
会计
连锁经营管理
市场营销
物流管理
财务管理
社区管理与服务
人力资源管理
老年服务与管理
数字媒体应用技术
高速铁路客运乘务
请注意，专业设置可能会根据教育政策、市场需求等因素进行调整，具体信息以学校官网公布的数据为准。
陕西国防工业职业技术学院基本信息
位于中国的陕西国防工业职业技术学院（代码：12827）是陕西省，专科（高职），理工类，成立于1958年。
陕西国防工业职业技术学院学术成果
陕西国防工业职业技术学院在科学研究方面取得了丰硕成果，承担了多项国家级科研项目。
