合肥工业大学老校区开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 机械工程
2. 材料科学与工程
3. 电子科学与技术
4. 控制科学与工程
5. 计算机科学与技术
6. 土木工程
7. 环境科学与工程
8. 化学工程与技术
9. 生物医学工程
10. 信息与通信工程
11. 电气工程
12. 仪器科学与技术
13. 软件工程
14. 水利工程
15. 数学
16. 物理学
17. 化学
18. 生物学
19. 管理学相关（如工商管理、会计学、市场营销等）
20. 理学相关（如数学与应用数学、统计学等）
21. 文学相关（如汉语言文学、新闻学、广告学等）
22. 法学相关（如法学、知识产权等）
23. 生命科学与医学工程学院相关专业（如生物工程、生物技术、食品科学与工程等）
24. 艺术设计学院相关专业（如艺术设计、视觉传达设计、环境设计等）
25. 国际合作教育学院相关专业（如国际经济与贸易、金融学、财务管理等）
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询合肥工业大学获取最新的专业设置信息
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合肥工业大学国际交流
合肥工业大学开展国际交流与合作，与多个国家和地区的高校建立了友好合作关系。
