在南宁，有几所大专学校提供西点专业，具体如下：
广西幼儿师范学校：
广西幼儿师范学校是一所综合性师范类高等学校，拥有一支专业的西点教学团队，配备完善的西点实验室和实训场所，学生可以在这里接受系统、全面的西点专业培训。
广西城市职业学院：
广西城市职业学院提供中西面点专业，该学院以服务餐饮业为主，中西面点专业是其特色专业之一，旨在培养具备中西面点制作技能和管理能力的专业人才。
广西食品与药品职业学院：
虽然文档中没有明确提到广西食品与药品职业学院是否提供西点专业，但考虑到其名称和可能的专业设置，可以推测该学院可能涉及食品相关专业的教学。
南宁职业技术学院：
南宁职业技术学院开设了西点相关专业，如西式烹饪工艺等。
广西经贸职业技术学院：
广西经贸职业技术学院也提供西式烹饪工艺专业。
广西生态工程职业技术学院：
同样，广西生态工程职业技术学院也开设了西式烹饪工艺专业。
桂林旅游学院：
桂林旅游学院设有面点专业，培养学生掌握面点制作技巧和管理知识。
广西旅游职业学院：
该学院开设面点工艺与管理专业，注重培养学生的面点制作技术和管理能力。
广西经济职业学院：
该学院设有糕点与面点技术专业，学生可以学习面点的制作工艺和技术要点。
广西工商职业技术学院：
该学院提供烹饪工艺与营养专业，其中包括了面点技术的学习内容。
这些学校在西点专业的教学设备、师资力量、教学质量等方面均有一定优势，是学习西点的良好选择。建议您根据自己的实际情况和个人兴趣爱好选择合适的学校，并进一步了解各学校的详细专业设置和招生要求。
桂林旅游学院历史沿革
自1985年建校以来，桂林旅游学院始终坚持立德树人的根本任务，培养了大批优秀人才。
