在江西省，提供西点专业的学校有以下几所：
江西旅游商贸职业学院：
该学院是江西省内较有名的西点烹饪学校之一，拥有一支经验丰富的教师团队和完善的教学设施。
南昌信息工程学院：
该学院的西点烹饪专业备受好评，教学质量高，毕业生就业率也较高。
南昌职业学院：
该学院的西点烹饪专业在江西省内颇具声誉，拥有较为完善的实训基地和教学资源。
江西港焙西点烘焙学校：
这是一家技术研发、技能培训、开店指导为一体的西点烘焙培训学校，专业从事法式西点培训、蛋糕培训、烘焙面包培训等多项技能培训服务。学校实行小班授课，理实一体化教学，实操教学占比高达90%以上，并配备专业硬件设备和经验丰富的教师团队，包括多名外籍教师。
江西工业贸易职业技术学院：
该学院是世界技能大赛中国集训基地，省内唯一的技能创业安心学院。学院提供西式烹饪工艺专业，以咖啡制作、西餐制作、面包制作、蛋糕制作、西餐烹饪、甜点制作、砂糖技术、巧克力制作等为主要学习内容，80%的课程以实践性教育为目标，旨在培养精通西餐制作、经营、管理、创业能力的人才。
江西新东方烹饪学院：
虽然主要侧重于烹饪，但学校也提供西点相关专业，有学生在练习技术，学校有一定的知名度。
建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行详细了解和实地考察，以获得更全面的了解。
江西旅游商贸职业学院基本信息
位于中国的江西旅游商贸职业学院（代码：12932）是江西省，专科（高职），财经类，成立于1964年。
江西旅游商贸职业学院历史沿革
自1964年建校以来，江西旅游商贸职业学院始终坚持立德树人的根本任务，培养了大批优秀人才。
江西旅游商贸职业学院学术成果
江西旅游商贸职业学院在科学研究方面取得了丰硕成果，承担了多项国家级科研项目。
