根据提供的信息，扬州的教育专业排名情况如下：
扬州大学
在教育学实力排名中，扬州大学位于第91位（根据校友会2023年中国大学教育学实力排名榜单）。
在体育教育专业排名中，扬州大学位居第1位（根据江苏体育教育专业排名前10的大学列表）。
其他相关院校
江苏科技大学、 江苏教育学院、 扬州职业大学：这些院校在各自的排名体系中也有不错的位置，但具体的教育学专业排名没有在提供的参考信息中明确提到。
请注意，排名可能会随着时间和评价标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育评估机构的官方网站或查阅最新的大学排名报告
扬州大学基本信息
位于中国的扬州大学（代码：11117）是江苏省，本科，综合类，成立于1902年。
扬州大学学校特色
扬州大学特色专业
| 专业名称 | 层次 | 学制 | 软科评级 | 是否国家级一流本科专业 |
|---|---|---|---|---|
| 动物医学 | 本科(普通) | 四年 | A | 是 |
| 农学 | 本科(普通) | 四年 | A | 是 |
| 化学 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 是 |
| 数学与应用数学 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 是 |
| 秘书学 | 本科(普通) | 四年 | A | 是 |
| 汉语国际教育 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 否 |
| 哲学 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 档案学 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 法学 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 是 |
| 广播电视学 | 本科(普通) | 四年 | B | 否 |
