在江苏省，提供烹饪专业的大学包括：
扬州大学：
提供本科烹饪专业教育。
江苏旅游职业学院：
开设烹饪工艺与营养专业。
扬州中瑞酒店职业学院：
同样提供烹饪工艺与营养专业。
江海职业技术学院：
开设相关专业。
江苏食品药品职业技术学院：
提供烹饪相关专业。
无锡南洋职业技术学院：
开设烹饪工艺与营养专业。
南京旅游职业学院：
烹饪专业是重点专业之一。
南京工业职业技术学院厨艺学院：
该学院是江苏省内比较知名的厨师学校之一。
苏州旅游职业学院：
餐饮与烹饪专业是江苏省内较为知名的专业之一。
南通职业大学：
餐饮系是江苏省内具有较高声誉的餐饮专业之一。
无锡商业职业技术学校：
开设烹饪工艺与营养专业。
淮安食品职业技术学校：
开设烹饪工艺与营养专业。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。
扬州中瑞酒店职业学院特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 土建施工类(专) | 建筑工程技术 |
| 建设工程管理类(专) | 建设工程管理 工程造价 |
| 房地产类(专) | 房地产经营与管理 现代物业管理 |
| 航空装备类(专) | 无人机应用技术 |
| 航空运输类(专) | 空中乘务 |
| 计算机类(专) | 计算机网络技术 软件技术 |
| 工商管理类(专) | 市场营销 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 餐饮类(专) | 中西面点工艺 餐饮智能管理 烹饪工艺与营养 西式烹饪工艺 |
| 艺术设计类(专) | 艺术设计 室内艺术设计 |
| 体育类(专) | 休闲体育 |
| 公共管理类(专) | 人力资源管理 |
| 铁道运输类(专) | 高速铁路客运服务 |
| 健康管理与促进类(专) | 婴幼儿托育服务与管理 |
| 财务会计类(专) | 大数据与财务管理 大数据与会计 |
| 旅游类(专) | 酒店管理与数字化运营 |
| 公共服务类(专) | 现代家政服务与管理 |
扬州中瑞酒店职业学院国际交流
扬州中瑞酒店职业学院开展国际交流与合作，与多个国家和地区的高校建立了友好合作关系。
