青岛的职高烘焙专业主要包括：
青岛恒星职业技术学院的烹饪专业，其中设有烘焙技术等相关专业课程，学生可以学习从基础的面点制作到高级的蛋糕烘焙技术。
青岛理工大学的酒店管理专业，也会开设相关的烘焙课程，学生可以通过学习蛋糕的制作技术来提升自己的烹饪水平。
这些课程通常涵盖各种烘焙技术，如蛋糕、面包、甜点等的制作，旨在培养学生的烘焙技能和厨艺。
青岛理工大学基本信息
位于中国的青岛理工大学（代码：10429）是山东省，本科，理工类，成立于1953年。
青岛理工大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 经济学类(本) | 经济学 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 社会学类(本) | 社会工作 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 日语 商务英语 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 |
| 物理学类(本) | 应用物理学 |
| 统计学类(本) | 统计学 |
| 力学类(本) | 工程力学 |
| 机械类(本) | 机械工程 机械设计制造及其自动化 材料成型及控制工程 机械电子工程 车辆工程 智能制造工程 新能源汽车工程 |
| 仪器类(本) | 测控技术与仪器 |
| 材料类(本) | 材料科学与工程 |
| 能源动力类(本) | 能源与动力工程 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 电气工程与智能控制 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 通信工程 集成电路设计与集成系统 |
| 自动化类(本) | 自动化 机器人工程 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 软件工程 网络空间安全 |
| 土木类(本) | 土木工程 建筑环境与能源应用工程 给排水科学与工程 建筑电气与智能化 城市地下空间工程 道路桥梁与渡河工程 智能建造 土木、水利与交通工程 |
| 交通运输类(本) | 交通运输 交通工程 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 环境科学 环保设备工程 |
| 建筑类(本) | 建筑学 城乡规划 风景园林 |
| 安全科学与工程类(本) | 安全工程 |
| 管理科学与工程类(本) | 信息管理与信息系统 工程管理 工程造价 工程审计 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 市场营销 会计学 财务管理 国际商务 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流管理 供应链管理 |
| 工业工程类(本) | 工业工程 |
| 电子商务类(本) | 电子商务 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐表演 |
| 美术学类(本) | 绘画 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 产品设计 服装与服饰设计 |
| 新闻传播学类(本) | 网络与新媒体 |
青岛理工大学学校特色
青岛理工大学特色专业
| 专业名称 | 层次 | 学制 | 软科评级 | 是否国家级一流本科专业 |
|---|---|---|---|---|
| 土木工程 | 本科(普通) | 四年 | A | 是 |
| 建筑环境与能源应用工程 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 是 |
| 机械设计制造及其自动化 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 是 |
| 建筑电气与智能化 | 本科(普通) | 四年 | A | 否 |
| 车辆工程 | 本科(普通) | 四年 | B | 是 |
| 会计学 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 是 |
| 工程造价 | 本科(普通) | 四年 | A | 是 |
| 给排水科学与工程 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 是 |
| 材料科学与工程 | 本科(普通) | 四年 | B | 是 |
| 环境科学 | 本科(普通) | 四年 | B | 否 |
青岛理工大学学术成果
青岛理工大学在科学研究方面取得了丰硕成果，承担了多项国家级科研项目。
