在郑州，有几所小众大学提供了一些特色专业，以下是一些例子：
郑州西亚斯学院
物流管理
市场营销
人力资源管理
旅游管理
经济学
经济统计学
电子商务
会计学
会计学（CPA特色班）
财务管理
英语
日语
郑州轻工业大学
计算机科学与技术
电气工程及其自动化
软件工程
数据科学与大数据技术
工业设计
食品科学与工程
热能与动力工程
高分子材料与工程
河南工业大学
粮食工程
农药化肥
郑州城建职业学院
动物医学
畜牧兽医
宠物医疗技术
计算机应用技术
计算机网络技术
数字媒体技术
信息安全技术应用
工业软件开发技术
动漫制作技术
护理
郑州信息工程职业学院
高速铁路客运服务
新能源汽车检测与维修技术
国际邮轮乘务管理
空中乘务
城市轨道交通机电技术
城市轨道交通运营管理
计算机应用技术
计算机网络技术
软件技术
大数据技术
请注意，专业设置可能会随时间变动，建议在正式填报前以学校官网公布的数据为准。
郑州轻工业大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 经济学类(本) | 经济学 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 社会学类(本) | 社会工作 |
| 体育学类(本) | 社会体育指导与管理 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语国际教育 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 信息与计算科学 |
| 化学类(本) | 化学 应用化学 |
| 生物科学类(本) | 生物技术 |
| 机械类(本) | 机械设计制造及其自动化 过程装备与控制工程 车辆工程 智能制造工程 |
| 仪器类(本) | 测控技术与仪器 |
| 材料类(本) | 高分子材料与工程 新能源材料与器件 |
| 能源动力类(本) | 能源与动力工程 新能源科学与工程 氢能科学与工程 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 智能电网信息工程 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 电子科学与技术 通信工程 微电子科学与工程 人工智能 |
| 自动化类(本) | 自动化 轨道交通信号与控制 机器人工程 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 软件工程 网络工程 物联网工程 数字媒体技术 智能科学与技术 数据科学与大数据技术 网络空间安全 |
| 土木类(本) | 建筑环境与能源应用工程 建筑电气与智能化 |
| 化工与制药类(本) | 化学工程与工艺 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程 食品质量与安全 食品营养与健康 |
| 安全科学与工程类(本) | 安全工程 |
| 生物工程类(本) | 生物工程 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 会计学 财务管理 |
| 公共管理类(本) | 公共事业管理 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流管理 |
| 电子商务类(本) | 电子商务 |
| 戏剧与影视学类(本) | 动画 |
| 美术学类(本) | 绘画 雕塑 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 产品设计 服装与服饰设计 工艺美术 数字媒体艺术 |
| 植物生产类(本) | 烟草 |
| 轻工类(本) | 香料香精技术与工程 化妆品技术与工程 |
| 统计学类(本) | 数据科学 |
| 物理学类(本) | 量子信息科学 |
郑州轻工业大学国际交流
郑州轻工业大学开展国际交流与合作，与多个国家和地区的高校建立了友好合作关系。
