山东最出名的大学及其专业包括：
山东大学
王牌专业：
数学与应用数学、信息安全、软件工程、临床医学。
其他优势专业：物理学、化学、海洋科学、材料科学与工程、土木工程、航空航天工程等。
中国海洋大学
王牌专业：
水产养殖学、生物科学、海洋技术、环境工程、药学、食品科学与工程、海洋科学、海洋资源开发技术、港口航道与海岸工程等。
其他优势专业：船舶与海洋工程、海洋环境工程。
中国石油大学（华东）
王牌专业：
石油与天然气工程、地质资源与地质工程、化工、机械电子类、勘探、安全工程、车辆工程等。
其他优势专业：计算机科学与技术、电子信息、海洋科学与工程。
齐鲁工业大学
王牌专业：
高分子化学与物理、材料物理与化学、设计艺术学科、软件工程等。
其他优势专业：生物工程、无机非金属材料工程。
山东师范大学
王牌专业：
教育学、文化产业管理、汉语国际教育、体育学、心理学等。
其他优势专业：金融学、生物学、物理学、音乐学。
这些专业在各校中均具有较高的声誉和学术实力，建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。
中国海洋大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 经济学类(本) | 经济学 |
| 金融学类(本) | 金融学 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 政治学类(本) | 政治学与行政学 |
| 体育学类(本) | 运动训练 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语言文学 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 德语 法语 日语 朝鲜语 |
| 新闻传播学类(本) | 新闻学 网络与新媒体 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 信息与计算科学 |
| 物理学类(本) | 物理学 声学 |
| 化学类(本) | 化学 |
| 大气科学类(本) | 大气科学 |
| 海洋科学类(本) | 海洋科学 海洋技术 海洋资源与环境 |
| 地质学类(本) | 地质学 地球信息科学与技术 |
| 生物科学类(本) | 生物科学 生物技术 生态学 |
| 机械类(本) | 机械设计制造及其自动化 工业设计 |
| 材料类(本) | 材料科学与工程 高分子材料与工程 新能源材料与器件 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 通信工程 微电子科学与工程 光电信息科学与工程 集成电路设计与集成系统 电子信息科学与技术 |
| 自动化类(本) | 自动化 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 软件工程 智能科学与技术 数据科学与大数据技术 网络空间安全 保密技术 |
| 土木类(本) | 土木工程 |
| 水利类(本) | 港口航道与海岸工程 |
| 化工与制药类(本) | 化学工程与工艺 |
| 地质类(本) | 勘查技术与工程 |
| 交通运输类(本) | 轮机工程 |
| 海洋工程类(本) | 船舶与海洋工程 海洋资源开发技术 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 环境科学 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程 食品营养与健康 |
| 水产类(本) | 水产养殖学 海洋渔业科学与技术 |
| 药学类(本) | 药学 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 市场营销 会计学 财务管理 |
| 公共管理类(本) | 公共事业管理 行政管理 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流管理 |
| 旅游管理类(本) | 旅游管理 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐表演 |
中国海洋大学历史沿革
自1924年建校以来，中国海洋大学始终坚持立德树人的根本任务，培养了大批优秀人才。
