根据提供的信息，以下是福建餐饮类高职专业的排名情况：
福建烹饪专业排名
1. 福建商业高等专科学校
2. 福建农林大学
3. 福建工程学院
4. 福建轻工业学校
5. 福建警官职业学院
6. 福建对外经济贸易职业技术学院
7. 福建华南女子职业学院
8. 福建民族职业技术学院
9. 福建卫生职业技术学院
10. 福建软件职业技术学院
福建烹饪工艺与营养专业排名
1. 三明医学科技职业学院
2. 武夷山职业学院
3. 漳州理工职业学院
4. 福州黎明职业技术学院
5. 厦门华天涉外职业技术学院
福建餐饮智能管理专业排名
1. 三明医学科技职业学院
2. 漳州理工职业学院
3. 福州黎明职业技术学院
4. 泉州轻工职业学院
5. 厦门华天涉外职业技术学院
福建西式烹饪工艺专业排名
1. 福州黎明职业技术学院
2. 漳州科技职业学院
3. 泉州轻工职业学院
福建餐饮类专业好的大专
1. 福建幼儿师范高等专科学校
2. 福建轻工职业技术学院
3. 福建信息职业技术学院
4. 福建商业高等专科学校
5. 宁德职业技术学院
6. 福建艺术职业学院
请注意，排名可能会根据不同的标准和时间点有所变化，以上信息仅供参考。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方渠道或教育评估机构的最新数据
