扬州大学的好专业包括 动物医学、烹饪与营养教育、动物科学、农学、思想政治教育、秘书学、种子科学与工程、农业水利工程、小学教育、植物保护、乳品工程、动植物检疫、计算机科学与技术、工商管理等。这些专业在全国的排名中表现突出，并且具有明显的就业优势。
扬州大学的优势专业还包括师范类、临床医学、水利水电、财经等。农学院、兽医学院、旅游烹饪学院、美术与设计学院等二级学院的专业也在各自领域内具有很高的声誉。
具体到专业，以下是一些被广泛认为最好的专业：
1. 动物医学（全国排名第2）
2. 烹饪与营养教育（全国排名第1）
3. 动物科学（全国排名第3）
4. 农学（全国排名第4）
5. 思想政治教育（全国排名第8）
6. 秘书学（全国排名第1）
7. 种子科学与工程（全国排名第2）
8. 农业水利工程（全国排名第2）
9. 小学教育（全国排名第3）
10. 植物保护（全国排名第5）
11. 乳品工程（全国排名第2）
12. 动植物检疫（全国排名第3）
13. 计算机科学与技术
14. 工商管理
建议根据个人兴趣和职业规划，仔细考虑这些专业，并进一步了解相关学院和专业的详细情况。
扬州大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 哲学类(本) | 哲学 |
| 经济学类(本) | 经济学 数字经济 |
| 金融学类(本) | 金融学 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 马克思主义理论类(本) | 思想政治教育 |
| 教育学类(本) | 教育技术学 学前教育 小学教育 |
| 体育学类(本) | 体育教育 运动训练 社会体育指导与管理 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语言文学 汉语国际教育 秘书学 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 法语 西班牙语 阿拉伯语 日语 翻译 商务英语 |
| 新闻传播学类(本) | 广播电视学 传播学 |
| 历史学类(本) | 历史学 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 信息与计算科学 |
| 物理学类(本) | 物理学 |
| 化学类(本) | 化学 应用化学 |
| 生物科学类(本) | 生物科学 生物技术 |
| 心理学类(本) | 应用心理学 |
| 统计学类(本) | 统计学 |
| 机械类(本) | 机械设计制造及其自动化 材料成型及控制工程 车辆工程 智能制造工程 |
| 仪器类(本) | 测控技术与仪器 |
| 材料类(本) | 高分子材料与工程 |
| 能源动力类(本) | 能源与动力工程 新能源科学与工程 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 微电子科学与工程 光电信息科学与工程 人工智能 |
| 自动化类(本) | 自动化 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 软件工程 |
| 土木类(本) | 土木工程 建筑环境与能源应用工程 给排水科学与工程 |
| 水利类(本) | 水利水电工程 水文与水资源工程 智慧水利 |
| 化工与制药类(本) | 化学工程与工艺 制药工程 |
| 交通运输类(本) | 交通工程 |
| 农业工程类(本) | 农业水利工程 农业智能装备工程 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 环境科学 资源环境科学 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程 食品质量与安全 烹饪与营养教育 |
| 建筑类(本) | 建筑学 |
| 植物生产类(本) | 农学 园艺 植物保护 种子科学与工程 设施农业科学与工程 智慧农业 |
| 动物生产类(本) | 动物科学 智慧牧业科学与工程 |
| 动物医学类(本) | 动物医学 动植物检疫 实验动物学 兽医公共卫生 |
| 林学类(本) | 园林 |
| 水产类(本) | 水产养殖学 |
| 草学类(本) | 草业科学 |
| 临床医学类(本) | 临床医学 |
| 公共卫生与预防医学类(本) | 预防医学 |
| 中西医结合类(本) | 中西医临床医学 |
| 药学类(本) | 药学 |
| 医学技术类(本) | 医学检验技术 |
| 护理学类(本) | 护理学 |
| 管理科学与工程类(本) | 工程管理 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 市场营销 会计学 国际商务 |
| 农业经济管理类(本) | 农林经济管理 农村区域发展 |
| 公共管理类(本) | 行政管理 |
| 图书情报与档案管理类(本) | 档案学 |
| 旅游管理类(本) | 旅游管理 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐表演 音乐学 |
| 美术学类(本) | 美术学 摄影 |
| 设计学类(本) | 环境设计 服装与服饰设计 公共艺术 数字媒体艺术 |
| 生物工程类(本) | 生物制药 |
扬州大学文化特色
"坚苦自立"是扬州大学的校训，体现了学校的办学理念和文化传统。
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