根据提供的信息，以下是西安地区农业专业较好的大学：
西北农林科技大学
简称西农或西北农大，坐落在杨凌，是教育部直属的全国重点大学，属于985和211工程。
学科包括农科、植物保护、园林、动物科学、动物医学、水土保护对荒漠防治、农业水和生物科学管理等。
王牌专业有水土保持与荒漠化防治、资源环境科学、水文与水资源工程、农业水利工程、食品科学与工程、葡萄与葡萄酒工程、生物技术、农林经济管理、种子科学与工程、设施农业科学与工程等。
杨凌职业技术学院
位于杨凌，是陕西省教育厅管理的农业高职（专科）院校。
根据2025年最新排名， 安康学院在农学专业方面排名第一，而西北农林科技大学排名第二。
请注意，以上信息以发布时间为准，具体排名和学科设置可能会有变动，建议直接咨询相关学校或查看最新的官方发布信息以获得最准确的数据
西北农林科技大学基本信息
位于中国的西北农林科技大学（代码：10712）是教育部，本科，农林类，成立于1934年。
西北农林科技大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 经济学类(本) | 经济学 数字经济 |
| 金融学类(本) | 金融学 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 社会学类(本) | 社会学 社会工作 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语国际教育 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 俄语 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 信息与计算科学 |
| 化学类(本) | 应用化学 化学生物学 |
| 地理科学类(本) | 地理信息科学 |
| 生物科学类(本) | 生物科学 生物技术 生物信息学 |
| 机械类(本) | 机械设计制造及其自动化 机械电子工程 车辆工程 |
| 能源动力类(本) | 能源与动力工程 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 光电信息科学与工程 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 软件工程 数据科学与大数据技术 |
| 土木类(本) | 土木工程 智能建造 |
| 水利类(本) | 水利水电工程 水文与水资源工程 智慧水利 |
| 化工与制药类(本) | 制药工程 |
| 农业工程类(本) | 农业机械化及其自动化 农业水利工程 农业智能装备工程 |
| 林业工程类(本) | 木材科学与工程 林产化工 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 环境科学 资源环境科学 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程 食品质量与安全 葡萄与葡萄酒工程 食品营养与健康 |
| 建筑类(本) | 城乡规划 风景园林 |
| 生物工程类(本) | 生物工程 |
| 植物生产类(本) | 农学 园艺 植物保护 设施农业科学与工程 智慧农业 生物育种科学 |
| 自然保护与环境生态类(本) | 水土保持与荒漠化防治 土地科学与技术 生态修复学 |
| 动物生产类(本) | 动物科学 智慧牧业科学与工程 |
| 动物医学类(本) | 动物医学 动物药学 |
| 林学类(本) | 林学 园林 森林保护 智慧林业 |
| 水产类(本) | 水产养殖学 |
| 草学类(本) | 草业科学 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 会计学 |
| 农业经济管理类(本) | 农林经济管理 |
| 公共管理类(本) | 公共事业管理 劳动与社会保障 土地资源管理 |
| 电子商务类(本) | 电子商务 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 |
西北农林科技大学国际交流
西北农林科技大学开展国际交流与合作，与多个国家和地区的高校建立了友好合作关系。
