安徽工程大学开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 机械设计制造及其自动化
2. 材料科学与工程
3. 电子信息科学与技术
4. 服装设计与工程
5. 轻化工程
6. 生物技术
7. 应用化学
8. 机械电子工程
9. 交通工程
10. 新能源汽车工程
11. 材料成型及控制工程
12. 新能源材料与器件
13. 自动化
14. 电子信息工程
15. 纺织工程
16. 艺术设计
17. 环境工程
18. 计算机科学与技术
19. 英语
20. 行政管理
21. 法学
22. 社会工作
23. 机器人工程
24. 智能科学与技术
25. 电气工程学院的自动化专业
26. 纺织服装学院的纺织工程专业
27. 艺术学院的艺术设计专业
28. 软件工程
29. 物联网工程
30. 环境科学与工程
31. 化学工程与工艺
请注意，专业设置可能会发生变动，建议以安徽工程大学最新公布的数据为准。
安徽工程大学基本信息
位于中国的安徽工程大学（代码：10363）是安徽省，本科，理工类，成立于1935年。
安徽工程大学历史沿革
自1935年建校以来，安徽工程大学始终坚持立德树人的根本任务，培养了大批优秀人才。
安徽工程大学学术成果
安徽工程大学在科学研究方面取得了丰硕成果，承担了多项国家级科研项目。
