全国水彩专业大学包括以下几所：
1. 中央美术学院
2. 中国美术学院
3. 上海美术学院
4. 杭州美术学院
5. 西安美术学院
6. 鲁迅美术学院
7. 广州美术学院
8. 湖北美术学院
9. 青岛大学
10. 南京师范大学
11. 四川美术学院
12. 哈尔滨师范大学
13. 江西师范大学
14. 内蒙古师范大学
15. 东北师范大学
16. 内蒙古艺术学院
这些大学在美术专业，特别是水彩专业方面都有较高的教学水平和研究实力。建议您根据自己的兴趣、地域偏好及职业规划，综合考虑这些学校的师资力量、教学设施、学术氛围及就业情况，选择最适合自己的高校。
广州美术学院学校特色
广州美术学院特色专业
| 专业名称 | 层次 | 学制 | 软科评级 | 是否国家级一流本科专业 |
|---|---|---|---|---|
| 绘画 | 本科(普通) | 四年 | A | 是 |
| 中国画 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 是 |
| 雕塑 | 本科(普通) | 四年 | A | 是 |
| 实验艺术 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 影视摄影与制作 | 本科(普通) | 四年 | B | 否 |
| 视觉传达设计 | 本科(普通) | 四年 | 是 | |
| 数字媒体艺术 | 本科(普通) | 四年 | A | 否 |
| 动画 | 本科(普通) | 四年 | A | 是 |
| 工艺美术 | 本科(普通) | 四年 | A | 是 |
| 产品设计 | 本科(普通) | 四年 | A | 是 |
广州美术学院国际交流
广州美术学院开展国际交流与合作，与多个国家和地区的高校建立了友好合作关系。
