湘南幼儿师范高等专科学校开设的专业包括：
1. 学前教育
2. 早期教育
3. 小学教育
4. 科学教育
5. 音乐教育
6. 舞蹈教育
7. 美术教育
8. 表演艺术
9. 现代教育技术
10. 计算机应用技术
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议以学校官网或最新招生简章为准
湘南幼儿师范高等专科学校特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 电子信息类(专) | 物联网应用技术 |
| 艺术设计类(专) | 数字媒体艺术设计 |
| 表演艺术类(专) | 表演艺术 |
| 教育类(专) | 早期教育 学前教育 小学教育 音乐教育 美术教育 舞蹈教育 现代教育技术 小学科学教育 |
| 旅游类(专) | 研学旅行管理与服务 |
| 计算机类(专) | 信息安全技术应用 人工智能技术应用 数字媒体技术 |
| 健康管理与促进类(专) | 婴幼儿托育服务与管理 |
| 广播影视类(专) | 融媒体技术与运营 |
湘南幼儿师范高等专科学校学校特色
湘南幼儿师范高等专科学校特色专业
| 专业名称 | 层次 | 学制 | 软科评级 | 是否国家级一流本科专业 |
|---|---|---|---|---|
| 表演艺术 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 美术教育 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 舞蹈教育 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 现代教育技术 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 音乐教育 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 早期教育 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 小学科学教育 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 人工智能技术应用 | 专科(高职) | 否 | ||
| 学前教育 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 小学教育 | 专科(高职) | 三年 | 否 |
湘南幼儿师范高等专科学校国际交流
湘南幼儿师范高等专科学校开展国际交流与合作，与多个国家和地区的高校建立了友好合作关系。
