山东城市建设职业学院开设的专业包括但不限于以下几个领域：
建筑工程系
建筑工程
市政与环境工程
建筑设计
建筑装饰工程技术
古建筑工程技术
园林工程技术
建筑动画与模型制作
城乡规划
环境艺术设计
展示艺术设计
工程管理系
建设工程管理
建设工程监理
房地产经营与管理
房地产检测与估价
物业管理
建筑与城市规划系
风景园林设计
园林工程技术
建筑动画技术
城乡规划
智慧城市管理技术
装配式建筑工程技术
市政与环境工程系
给排水工程技术
道路桥梁工程技术
城市燃气工程技术
供热通风与空调工程技术
市政工程技术
建筑智能化工程技术
建筑电气工程技术
工业节能技术
信息安全与管理
建筑设备工程技术
环境工程技术
环境评价与咨询服务
城市轨道交通工程技术
环境监测与控制技术
建筑经济管理系
大数据与财务管理
工程测量技术
环境监测技术
环境工程技术
生态环境修复技术
绿色低碳技术
道路与桥梁工程技术
城市轨道交通工程技术
信息安全技术应用
人工智能技术应用
请注意，专业设置可能会发生变化，建议以学校官网公布的数据为准
山东城市建设职业学院历史沿革
自1980年建校以来，山东城市建设职业学院始终坚持立德树人的根本任务，培养了大批优秀人才。
