在湖南，提供烘焙专业教育的学校包括：
湖南工业职业技术学院：
烹饪与营养系开设了西点烘焙专业，拥有经验丰富的教师团队和完善实践教学设施。
湖南农业大学：
食品科学与工程学院设置了相关专业，包含西点烘焙技术。
湖南第一师范学院：
开设了西点烘焙相关课程，教学质量得到认可。
长沙新东方烹饪学院：
拥有34年西点教育经验，专业老师手把手教学，配备进口烘焙设备。
湖南长沙理工大学食品科技学院：
烘焙技术及工艺专业，针对烘焙行业实际需求培养人才。
衡阳市飞梦职业中等专业学校：
开设有烘焙专业，致力于培养中西面点产业人才。
湖南铁道职业技术学院、 湖南交通职业技术学院、 永州职业技术学院、 长沙市民政职业技术学院、 娄底职业技术学院、 湖南工艺美术职业技术学院等也提供相关专业。
建议您根据自己的兴趣、专业需求和地理位置，选择合适的学校进行详细了解和咨询。
湖南第一师范学院地理位置
坐落在东方红校区：湖南省长沙市岳麓区枫林三路1015号,城南书院校区：湖南省长沙市天心区书院路356号的湖南第一师范学院，环境优美，是学习和科研的理想场所。
湖南第一师范学院学术成果
湖南第一师范学院在科学研究方面取得了丰硕成果，承担了多项国家级科研项目。
