当前高校烹调专业的排名情况如下：
全国烹饪与营养教育专业大学排名（部分）
中国农业大学- A+
江南大学- A+
南昌大学- A
南京农业大学- A-
浙江大学- A-
华中农业大学- A-
华南理工大学- A-
天津科技大学- B+
大连工业大学- B+
东北农业大学- B
全国烹调工艺与营养专业大学排名（部分）
长沙商贸旅游职业技术学院- 5星
顺德职业技术学院- 5星
长垣烹饪职业技术学院- 5星
国家级一流本科专业
扬州大学- 烹饪与营养教育
武汉商学院- 烹饪与营养教育
四川旅游学院- 烹饪与营养教育
桂林旅游学院- 烹饪与营养教育
省级一流本科专业
济南大学- 烹饪与营养教育
哈尔滨商业大学- 烹饪与营养教育
昆明学院- 烹饪与营养教育
黄山学院- 烹饪与营养教育
普洱学院- 烹饪与营养教育
以上排名信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。
华南理工大学详细介绍
华南理工大学地处广州，是直属教育部的全国重点大学，校园分为五山校区、大学城校区和广州国际校区，是首届“全国文明校园”获得单位。学校办学源远流长，最早可溯源至1918年成立的广东省立第一甲种工业学校（世称“红色甲工”）；正式组建于1952年全国高等院校调整时期，是新中国“四大工学院”之一；1960年成为全国重点大学；1981年经国务院批准为首批博士和硕士学位授予单位；1993年在全国高校首开部省共建之先河；1995年进入“211工程”行列；2001年进入“985工程”行列；2017年进入“双一流”建设A类高校行列，2023年跻身上海软科“世界大学学术排名”前150强。
如今的华南理工大学已经发展为一所以工见长，理工医结合，管、经、文、法等多学科协调发展的综合性研究型大学。轻工技术与工程、建筑学、城乡规划学、食品科学与工程、化学工程与技术、环境科学与工程、材料科学与工程、机械工程、管理科学与工程、马克思主义理论等学科整体水平位居全国高校前列；16个学科领域进入国际高水平学科行列，其中，工程学、化学达到国际领先水平，材料科学、农业科学、计算机科学达到国际先进水平。
建校以来，学校为国家培养了高等教育各类学生60余万人，毕业生就业率多年来位居全国高校和广东省高校前列，一大批毕业校友成为我国科技骨干、著名企业家和领导干部。学校被誉为“工程师的摇篮”“企业家的摇篮”“新能源汽车界的黄埔军校”，入选全国大众创业万众创新示范基地。
学校以雄厚的原始科研创新能力推动一流大学建设，建有30个国家级科研平台、249个部省级科研平台，数量位居全国高校前列、广东高校首位。发明专利申请公开量、发明专利授权量、有效发明专利拥有量稳居全国高校前列，2009年以来以第一专利权人获中国专利奖数量排名全国高校第一。
2017年，广州国际校区由教育部、广东省、广州市和华南理工大学四方签约共建，这是学校“双一流”建设的新引擎，也是中国高等教育在地国际化办学模式又一次新的探索。校区按照“卓尔不凡，臻至一流”的发展定位，扎根中国、融通中外，汇集全球创新要素，助力粤港澳大湾区国际化教育示范区建设，致力于建设成为集聚国际高水平团队、培养新工科领军人才、开展深度国际合作、聚焦前沿科学研究、推进高端成果转化和创新创造创业的高地，率先办成高水平、国际化、研究型、新工科特色的世界一流示范校区。
在新的历史发展起点上，学校将秉承“博学慎思明辨笃行”的校训，弘扬“厚德尚学自强不息务实创新追求卓越”的精神，以“双一流”建设和广州国际校区建设为“双引擎”，大力推进“学术华工”“开放华工”“善治华工”“幸福华工”“大美华工”建设，向着中国特色、世界一流大学的目标奋勇前进，勇当粤港澳大湾区高等教育发展排头兵，努力为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献华工智慧和华工力量。
华南理工大学历史沿革
自1952年建校以来，华南理工大学始终坚持立德树人的根本任务，培养了大批优秀人才。
华南理工大学地理位置
坐落在五山校区：广东省广州市天河区五山路381号,大学城校区：广东省广州市番禺区外环东路382号,广州国际校区：广东省广州市番禺区兴业大道东777号的华南理工大学，环境优美，是学习和科研的理想场所。
