中国美术学院的优势专业包括：
1. 国家级一流本科专业：中国画、书法学、绘画、雕塑、跨媒体艺术、艺术史论、视觉传达设计、服装与服饰设计、陶瓷艺术设计、动画、艺术与科技、产品设计、美术学、艺术设计学、工艺美术、摄影、广播电视编导、文物保护与修复、纤维艺术、数字媒体艺术、环境设计、公共艺术、影视摄影与制作。
2. 省级一流本科专业：艺术管理、戏剧影视美术设计。
西安美术学院的优势专业包括：
1. 国家级一流本科专业：中国画、绘画、雕塑、视觉传达设计、环境设计、美术学、服装与服饰设计、动画、工艺美术、艺术与科技、实验艺术、摄影、产品设计、公共艺术。
2. 省级一流本科专业：书法学、艺术史论、戏剧影视美术设计、艺术设计学、影视摄影与制作、数字媒体艺术。
中央美术学院的优势专业包括：
1. 世界一流专业（8星级）：美术学、中国画。
2. 国家级一流本科专业：油画、中国画、版画、美术学、动画、平面、雕塑、建筑学。
根据以上信息，可以得出以下排名：
1. 中央美术学院：美术学、中国画
2. 中国美术学院：中国画、书法学、绘画、雕塑、跨媒体艺术、艺术史论、视觉传达设计、服装与服饰设计、陶瓷艺术设计、动画、艺术与科技、产品设计、美术学、艺术设计学、工艺美术、摄影、广播电视编导、文物保护与修复、纤维艺术、数字媒体艺术、环境设计、公共艺术、影视摄影与制作
3. 西安美术学院：中国画、绘画、雕塑、视觉传达设计、环境设计、美术学、服装与服饰设计、动画、工艺美术、艺术与科技、实验艺术、摄影、产品设计、公共艺术
建议：
如果你对中国画有浓厚的兴趣，并且希望在该领域深入学习和研究，中国美术学院和西安美术学院都是非常好的选择。
如果你对综合艺术设计和理论有较高的追求，中国美术学院在美术学、艺术史论、视觉传达设计等专业上具有明显优势。
对于希望在北京学习并且对油画有浓厚兴趣的学生，中央美术学院的油画专业是顶尖的选择。
中国美术学院基本信息
位于中国的中国美术学院（代码：10355）是浙江省，本科，艺术类，成立于1928年。
中国美术学院地理位置
坐落在南山校区：浙江省杭州市上城区南山路218号,象山校区：浙江省杭州市西湖区转塘镇象山村352号,张江校区：上海市浦东区张江高科技园区泾牛路249号,湘湖校区：浙江省杭州市萧山区溪东线湘湖金融小镇,良渚校区：杭州市余杭区良渚街道古墩路2849号的中国美术学院，环境优美，是学习和科研的理想场所。
中国美术学院学术成果
中国美术学院在科学研究方面取得了丰硕成果，承担了多项国家级科研项目。
