江南大学的王牌专业包括：
国家综合改革试点专业
食品科学与工程
生物工程
纺织工程
物联网工程
国家级特色专业
动画
食品科学与工程
生物工程
工业设计
纺织工程
艺术设计
自动化
化学工程与工艺
制药工程
高分子材料与工程
计算机科学与技术
环境工程
服装设计与工程
生物技术
物联网工程
省级品牌专业
食品科学与工程
生物工程
工业设计
自动化
纺织工程
轻化工程
省级特色专业
化学工程与工艺
艺术设计
服装设计与工程
高分子材料与工程
应用化学
电气工程及其自动化
计算机科学与技术
环境工程
省级特色专业建设点
电子信息工程
包装工程
教化技术学
食品质量与安全
世界一流学科建设学科
轻工技术与工程
食品科学与工程
国家重点学科
食品科学与工程（一级学科）
发酵工程
省重点学科
纺织科学与工程
江苏高校优势学科建设工程立项学科：
轻工技术与工程
食品科学与工程
物联网技术与工程
江南大学在多个学科领域都有显著表现，特别是在食品科学与工程、纺织工程、物联网工程等方面享有较高的声誉。这些专业在教育部的评级中也有很好的表现，如轻工技术与工程被评为A+等。
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江南大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 金融学类(本) | 金融学 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 社会学类(本) | 社会工作 |
| 马克思主义理论类(本) | 思想政治教育 |
| 教育学类(本) | 教育技术学 小学教育 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语言文学 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 日语 |
| 数学类(本) | 信息与计算科学 |
| 化学类(本) | 应用化学 |
| 生物科学类(本) | 生物技术 |
| 机械类(本) | 机械工程 工业设计 智能制造工程 智能交互设计 |
| 材料类(本) | 高分子材料与工程 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 微电子科学与工程 光电信息科学与工程 电子封装技术 人工智能 |
| 自动化类(本) | 自动化 机器人工程 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 物联网工程 |
| 化工与制药类(本) | 化学工程与工艺 制药工程 |
| 纺织类(本) | 纺织工程 |
| 轻工类(本) | 轻化工程 包装工程 |
| 航空航天类(本) | 飞行器设计与工程 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 环境科学 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程 食品质量与安全 酿酒工程 食品营养与健康 |
| 生物工程类(本) | 生物工程 合成生物学 |
| 临床医学类(本) | 临床医学 |
| 公共卫生与预防医学类(本) | 预防医学 |
| 药学类(本) | 药学 |
| 护理学类(本) | 护理学 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 会计学 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐学 舞蹈编导 |
| 戏剧与影视学类(本) | 动画 |
| 美术学类(本) | 美术学 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 产品设计 服装与服饰设计 公共艺术 数字媒体艺术 |
| 经济学类(本) | 数字经济 |
| 管理科学与工程类(本) | 大数据管理与应用 |
江南大学历史沿革
自1902年建校以来，江南大学始终坚持立德树人的根本任务，培养了大批优秀人才。
江南大学联系方式
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江南大学国际交流
江南大学开展国际交流与合作，与多个国家和地区的高校建立了友好合作关系。
