开设动植物检疫专业的大学包括：
四川农业大学
华中农业大学
中国农业大学
东北农业大学
南京农业大学
山西农业大学
河北农业大学
内蒙古农业大学
四川大学
南京医科大学
南华大学
重庆医科大学
武汉科技大学
南昌大学医学院
贵州医科大学
河北大学
广东药科大学
广东医科大学
温州医科大学
安徽医科大学
皖南医学院
大连医科大学
桂林医学院
江苏大学
浙江中医药大学
成都中医药大学
成都医学院
湖南医药学院
长沙医学院
吉林医药学院
31. 内蒙古科技大学包头医学院
32. 湖北中医药大学
33. 右江民族医学院
34. 河北北方学院
35. 昆明医科大学
36. 重庆医药高等专科学校
37. 福建医科大学
38. 山东第一医科大学
39. 辽宁中医药大学
40. 华北理工大学
41. 潍坊医学院
42. 上海健康医学院
43. 佳木斯大学
44. 扬州大学
45. 淮海工学院
46. 中国计量大学
47. 安庆师范学院
48. 安徽农业大学
49. 安徽科技学院
50. 甘肃民族师范学院
51. 乐山师范学院
52. 集美大学
53. 江西农业大学
54. 沈阳农业大学
55. 辽宁医学院
56. 湖南农业大学
57. 湖南农业大学东方科技学院
58. 河南农业大学
59. 河南科技大学
60. 河南科技学院
61. 新疆农业大学
62. 吉林农业科技学院
63. 云南农业大学
64. 西藏大学
这些大学提供了动植物检疫专业的本科和研究生教育，涵盖了从重点院校到一般本科院校的不同层次。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣、学术目标和地理位置等因素进行综合考虑。
湖南农业大学详细介绍
湖南农业大学是农业农村部与湖南省人民政府共建大学、湖南省国内一流大学建设高校（A类）。
学校起源于1903年周震鳞等创办的修业学堂，黄兴、徐特立、毛泽东等先后在此执教，田汉、王首道等曾在此求学。1950年12月更名为湖南省立修业农林专科学校。1951年3月与湖南大学农业学院合并组建湖南农学院，毛泽东主席亲笔题写校名。1994年3月更名为湖南农业大学，“杂交水稻之父”袁隆平院士曾担任学校名誉校长。百廿风雨，砥砺前行，学校始终秉承爱农为农传统，践行强农兴农使命，现已发展成为以农学为主体，多学科协调协同发展的教学研究型大学。
学校是全国首批新农村发展研究院试点建设单位，国家级“2011”协同创新中心牵头建设单位，全国先进基层党组织，全国教育纪检监察先进集体，全国文明单位，全国文明校园，全国模范职工之家。
学校现有25个学院，学科涵盖农、工、文、理、经、管、法、医、教、艺等十大门类。现有国家重点学科1个，农业农村部重点学科1个，湖南省世界一流培育学科2个，湖南省“十四五”重点学科8个，在第五轮全国一级学科评估中取得了优异成绩。植物与动物科学、农业科学、环境科学与生态学、化学、工程学、生物学与生物化学、材料科学、微生物学等8个学科进入ESI世界学科排名前1%。学校是全国首批获得硕士学位授予权单位，有博士后科研流动站11个，博士学位授权一级学科12个，硕士学位授权一级学科24个，博士专业学位授权类别2个，硕士专业学位授权类别18个。有本科专业79个，其中国家级一流本科专业建设点21个，国家级首批卓越农林人才培养教育试点专业8个，省级一流本科专业建设点19个。获国家级教学成果奖16项，国家级新农科、新工科、新文科研究与改革实践项目6项，省级教学成果奖135项。
现有在职教职工2651人，具有高级职称的教职工1010人，具有硕士及以上学位的教职工2150人。其中：中国工程院院士4人，国家级人才48人，全国五一劳动奖章、国家教学名师、全国教书育人楷模、全国模范教师、全国优秀教师、全国最美高校辅导员、全国三八红旗手等33人，省级人才415人；国家教学团队、全国教育系统先进集体、全国杰出专业技术人才先进集体、黄大年式教师团队等6个，省部级教学团队21个。有在校普通全日制本科生32160人，在校研究生8149人。
学校建有南方粮油作物协同创新中心、国家植物功能成分利用工程技术研究中心、水稻国家工程研究中心（长沙）等国家级科研平台10个，优质畜禽产品生产省部共建协同创新中心等省部级科研平台91个，是“武陵山、罗霄山和湘赣边区乡村振兴科教联盟”理事长单位。进入新时代，学校获国家技术发明奖、国家科技进步奖、何梁何利科技进步奖等国家级奖项10项，省部级科技成果奖39项；审定（登记）新品种300余个；获授权专利3000余件。主动服务国家脱贫攻坚、乡村振兴战略，选育出的水稻、油菜、辣椒、茶叶、生猪、玉米、马铃薯、花生、葡萄、棉花、柑橘、烟草等新品种和形成的实用技术成果推广覆盖全国，其中，宁乡花猪、樟树港辣椒、安化黑茶等品牌驰名中外，创造了巨大的经济社会效益。
学校积极响应国家“一带一路”倡议，坚持开放办学，与美国、英国、加拿大等40多个国家的130多所大学和机构保持着友好关系。与加拿大不列颠哥伦比亚大学、美国夏威夷大学、英国格林威治大学、日本鹿儿岛大学等40多所大学开展教育合作。学校首批通过“全国来华留学质量认证”，获批教育部首批“中国—东盟千校携手计划”项目、湖南省首个国家留学基金委“乡村振兴人才培养专项”和湖南省首个中外合作办学本科项目。获批国家学科创新引智基地，与教育部中外人文交流中心共建农业与健康中外人文交流研究院暨人才培养基地。
展望未来，学校将秉承“朴诚、奋勉、求实、创新”的校训和“质量立校、学术兴校、人才强校”的办学理念，坚持“产学研结合”的办学特色，牢记“国之大者”“省之大计”，聚力改革创新，培养更多知农爱农新型人才，在“加快建设中国特色、世界一流的大学和优势学科”的新征程上奋勇前行，为实现“三高四新”美好蓝图、以中国式现代化全面推进强国建设和民族复兴伟业贡献新的更大力量！
