2024年新增的 咖啡科学与工程专业是一个值得关注的选项。以下是该专业的详细情况：
专业特点
新增专业：2024年获教育部批准新增的本科专业，代码为082713T，属食品科学与工程类，授予工学学位。
唯一性：全国乃至全球唯一一个咖啡类本科专业，设在云南农业大学热带作物学院。
实践导向：注重专业实践能力建设，与多家知名品牌共建实习实践基地23家，实现岗赛融合教学及本硕博一体化贯通培养。
课程设置
基础课程：包括食品科学与工程类基础课程。
核心课程：如《咖啡风味化学》、《咖啡加工学》、《咖啡烘焙与品评学》等。
综合实践课程：如《工程训练》、《技能训练》等，以及云科热区众创空间和普洱咖啡主题创业园等第二课堂实践平台。
就业前景
人才缺口：国内咖啡二产人才缺口不低于1万人，三产人才缺口不低于10万人。
就业方向：毕业生可从事咖啡新产品、新工艺和新技术的研发及工程设计工作，也可在食品领域从事新品研发、工艺设计、经营管理、检验检疫等工作。
地域优势
地理位置：云南农业大学位于“中国咖啡之都”普洱市，拥有全国最大最完善的咖啡种植基地，办学条件得天独厚。
行业需求
市场增长：2023年中国咖啡市场规模达到6000亿元，预计未来几年将保持高速增长，2025年规模有望达到10000亿元。
咖啡科学与工程专业不仅是一个新颖且具有实践性的专业，还结合了食品科学、农业工程、化学工程、商业管理等多个学科的知识，就业前景广阔。如果你对咖啡产业有浓厚兴趣，并希望在这个领域发展，那么这个专业无疑是一个值得考虑的选择。
云南农业大学基本信息
位于中国的云南农业大学（代码：10676）是云南省，本科，农林类，成立于1938年。
云南农业大学历史沿革
自1938年建校以来，云南农业大学始终坚持立德树人的根本任务，培养了大批优秀人才。
云南农业大学地理位置
坐落在校本部：云南省昆明市盘龙区沣源路452号,普洱校区：云南省普洱市思茅区思亭路3号和普洱市思茅区倚象镇帝泊洱大道的云南农业大学，环境优美，是学习和科研的理想场所。
云南农业大学国际交流
云南农业大学开展国际交流与合作，与多个国家和地区的高校建立了友好合作关系。
