山东的专业选择排名如下：
1. 山东大学
- 全国本科学校排名第14名
- 王牌专业： 国际政治、社会工作、马克思主义理论、俄语、法语、翻译、人工智能、机器人工程、密码科学与技术等
2. 中国海洋大学
- 全国本科学校排名第38名
- 王牌专业： 水产、海洋技术、生物科学类、港口航道与海岸工程、海洋科学等
3. 中国石油大学（华东）
- 全国本科学校具体排名未提供
- 王牌专业： 水产养殖学、生物科学、海洋技术、环境工程、药学、食品科学与工程、海洋科学、海洋资源开发技术、港口航道与海岸工程等
4. 齐鲁工业大学
- 全省排名第4名
5. 山东财经大学
- 全省排名第8名
- 王牌专业： 财政学、金融学、企业管理等
6. 山东师范大学
- 全省排名第3名
7. 山东科技大学
- 全省排名第2名
8. 青岛大学
- 全省排名第2名
9. 山东农业大学
- 全省排名第5名
10. 济南大学
- 全省排名第4名
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了学校的整体实力和王牌专业。建议学生在选择专业时，可以综合考虑学校的排名和专业的就业前景。
齐鲁工业大学基本信息
位于中国的齐鲁工业大学（代码：10431）是山东省，本科，理工类，成立于1948年。
