根据提供的信息，以下是一些被认为开设鸡肋专业的院校排名，这些专业通常因为就业前景不佳、课程内容与现实需求脱节、专业壁垒低、难以找到对口工作等原因而受到质疑：
土木工程
提及院校：北京交通大学等
原因：房地产行业不景气，导致就业前景黯淡。
工商管理
提及院校：未具体提及
原因：专业内容泛泛，缺乏专业技能，就业竞争力弱。
建筑学
提及院校：未具体提及
原因：房地产市场萎缩，新楼盘减少，对建筑师需求下降。
电子商务
提及院校：未具体提及
原因：互联网时代，人人都能成为网红，电子商务专业优势不再。
旅游管理
提及院校：未具体提及
原因：管理学专业毕业即失业，专业壁垒低，难以学以致用。
国际经济与贸易
提及院校：未具体提及
原因：毕业后多数从事销售工作，与专业对口率低。
医学影像
提及院校：未具体提及
原因：毕业后多从事技师工作，与临床医生职业路径不同。
英语专业
提及院校：未具体提及
原因：人工智能发展，专职翻译公司减少，专业壁垒低。
环境工程
提及院校：未具体提及
原因：除非能考上顶级985博士，否则难以找到对口工作。
食品安全
提及院校：未具体提及
原因：毕业后多数要进入工厂工作。
工业设计
提及院校：未具体提及
原因：培养方向与专业名称不符，工作待遇下降。
汉语言文学
提及院校：华东师范大学等
原因：报考和应届毕业生数量虽多，但就业竞争激烈。
请注意，以上信息基于2024年5月1日发布的数据，实际情况可能会有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评估机构发布的最新数据
