2024年想要成为调香师，建议学习 香料香精专业。这个专业涵盖了香料的制取、合成以及香精的调配等方面的知识和技能，并且会涉及到相关的化学、生物学、心理学等学科。
具体来说，香料香精工艺专业培养具有香料香精工艺必须的基础知识和基本技能，能从事香料、合成香料调配、日用化工品生产、应用、新产品开发及生产技术管理的高级技术应用型专门人才。专业核心课程包括香料分析、香料产过程及设备、香料基础知识、合成香料、工艺常用合成、香料产品的制备、香精调配技术、加香产品工艺、天然香料及加工、香料分析与检测技术、香料生产设备、工艺设计等。
调香师还需要具备良好的嗅觉记忆和分辨能力，这是通过专业的训练和实践来培养的。一些高等院校，如上海应用技术大学和华东理工大学，都设有香料香精专业。
选择香料香精专业是成为调香师的一条有效路径。通过系统的学习和实践，学生能够掌握调香的技能和技巧，并创造出各种独特的香味。
上海应用技术大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 社会学类(本) | 社会工作 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 德语 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 |
| 化学类(本) | 应用化学 |
| 生物科学类(本) | 生态学 |
| 机械类(本) | 机械设计制造及其自动化 过程装备与控制工程 车辆工程 智能制造工程 |
| 材料类(本) | 材料科学与工程 材料物理 复合材料与工程 |
| 能源动力类(本) | 能源与动力工程 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 通信工程 光电信息科学与工程 集成电路设计与集成系统 人工智能 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 软件工程 |
| 土木类(本) | 土木工程 建筑环境与能源应用工程 给排水科学与工程 铁道工程 |
| 化工与制药类(本) | 化学工程与工艺 制药工程 |
| 交通运输类(本) | 交通工程 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程 |
| 建筑类(本) | 建筑学 风景园林 |
| 安全科学与工程类(本) | 安全工程 |
| 生物工程类(本) | 生物工程 |
| 植物生产类(本) | 园艺 |
| 林学类(本) | 园林 |
| 管理科学与工程类(本) | 信息管理与信息系统 工程管理 大数据管理与应用 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 市场营销 会计学 文化产业管理 |
| 公共管理类(本) | 劳动与社会保障 |
| 美术学类(本) | 绘画 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 产品设计 |
| 艺术设计类(专) | 艺术设计 |
| 自动化类(本) | 机器人工程 |
| 轻工类(本) | 香料香精技术与工程 化妆品技术与工程 |
上海应用技术大学学术成果
上海应用技术大学在科学研究方面取得了丰硕成果，承担了多项国家级科研项目。
