在中国，学习西点技术可以选择以下一些知名的学校：
北京烹饪学院：
国内著名的餐饮类高等职业学校，拥有雄厚的办学实力和师资力量。
北京饭店管理学院：
中国著名的饭店管理学院之一，提供西点制作等相关课程。
上海外国语大学：
烹饪艺术与西点烘焙专业备受好评，拥有现代化的教学设施和实训基地。
四川旅游学院：
西南地区培养西点师的重要学府，西点专业教学水平领先。
杭州新东方烹饪学院：
隶属于中国东方教育集团，提供全面的烹饪课程。
上海理工大学：
烹饪与烘焙工程专业国内较为知名，拥有现代化的教学设施和实验室。
天津商业大学食品工程学院：
提供西式烹饪与食品工艺专业，注重理论与实践结合。
江西现代职业技术学院：
西点专业设有系统的课程体系，注重实践。
选择学校时，可以考虑学校的师资力量、教学设施、实习机会、学校声誉和教学质量等因素。同时，也可以参考行业内的排名和专家建议，以及个人的职业规划和发展方向。
四川旅游学院基本信息
位于中国的四川旅游学院（代码：11552）是四川省，本科，综合类，成立于1985年。
四川旅游学院地理位置
坐落在龙泉校区：四川省成都市龙泉驿区红岭路459号,青羊校区：四川省成都市青羊区一环路西二段17号的四川旅游学院，环境优美，是学习和科研的理想场所。
