长沙的职校专业排名如下：
长沙航空职业技术学院在全国排名第66位，王牌专业为飞行器维修技术。
湖南大众传媒职业技术学院在全国排名第202位，王牌专业包括数字媒体应用技术、新闻采编与制作、影视动画、广播影视节目制作。
长沙财经学院在湖南省重点中等职业学校中教学质量名列前茅，王牌专业包括会计电算化、电子商务、市场营销等。
长沙市电子工业学校是国家重点中职、湖南省示范性中职，主要围绕电子技术应用专业群、机电技术应用专业群和信息技术应用专业群培养学生。
长沙高新技术工程学校是国家重点中职、湖南省示范性中职，四大专业群包括智能控制、智能制造、智慧建筑、智融商贸。
长沙职业技术学院的王牌专业有特殊教育、机械制造与自动化、汽车运用与维修技术等，这些专业在高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）中被认定为骨干专业。
建议：
如果考虑专业在全国的排名和影响力，长沙航空职业技术学院和湖南大众传媒职业技术学院的排名较高，王牌专业也较为突出。
对于希望在当地就业或对口高考的学生，长沙财经学院、长沙市电子工业学校和长沙高新技术工程学校的就业率和升学率较高，专业设置也较为贴合市场需求。
对于追求特定专业领域发展，如特殊教育、机械制造与自动化等，长沙职业技术学院的相关专业在湖南省乃至全国都有较高的认可度。
