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饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课程。烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养...
...管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。培养目标：培养全面掌握酒
...知识和技能，进行海上邮轮的服务与管理等。例如：邮轮餐饮服务，邮轮客房服务，邮轮宴会与会议的统筹与服务，邮轮安保服务等。《邮轮
当前上海餐饮专业学校排名如下：上海工商职业技术学院专注于餐饮智能管理专业。上海旅游高等专科学校提供烹饪专业，历史悠久，师资力量雄厚。上海科创职业技术学院烹饪工艺与营养专业排名靠前。上海邦德职业技术学院...
...营养教育 食品科学与工程 食品质量与安全 酿酒工程 餐饮类（专）中西面点工艺 烹饪工艺与营养 西式烹饪工艺 旅游管理类（本）酒店
中式面点技术和餐饮类企事业单位：西式面点技术与管理、营养与配餐，中面点制作、研发、生产管理、产品销售。中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管...
...营养教育 食品科学与工程 食品质量与安全 酿酒工程 餐饮类（专）中西面点工艺 烹饪工艺与营养 西式烹饪工艺 旅游管理类（本）酒
...家有所帮助。1、就业方向与就业岗位 面向批发、零售、餐饮和住宿等服务业的连锁经营管理师等职业，展店部主管、电商地推区域经
...能源汽车技术，机电一体化技术，机场运行服务与管理，餐饮智能管理，建筑消防技术类别专业工商管理类（专）市场营销 建筑设计类（专）建筑设计 建筑装饰工程技术 建筑室内设计 土建施工类（专）建筑工程技术 建设...
烘焙餐饮相关的专业主要包括：这个专业涵盖了食品的原料、制备、加工、储存等方面的知识，对于烘焙技术的掌握非常有帮助。这个专业专注于面食、面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作和技术，通常包括理论课程和实践课程...
北京工业大学于1996年进入国家“211工程”重点建设的百所大学行列，是市属高校中唯一的一所“211工程”重点建设大学。
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北京大学创办于1898年，是戊戌变法的产物，也是中华民族救亡图存、兴学图强的结果，初名京师大学堂，是中国近现代第一所国立...
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历史沿革内蒙古大学位于内蒙古自治区首府、历史文化名城呼和浩特市，距北京400余公里，是中华人民共和国成立后党和国家在边疆...
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大连海事大学坐落于辽宁省大连市，是一所历史悠久、特色鲜明的高等学府，是交通运输部直属的唯一高校，是国家首批“211工程”...
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哈工大隶属于工业和信息化部，学校住所地为黑龙江省哈尔滨市南岗区西大直街92号，同时在山东省威海市和广东省深圳市分别设有...
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长安大学直属国家教育部，是国家首批“211工程”重点建设大学、国家“985优势学科创新平台”建设高校、国家“双一流”建设高...
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