饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课程。烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养...
烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与 实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行...
动物营养、饲料分析与检测、饲料加工工艺、畜禽生产技术、配合饲料、饲料添加剂、兽医概论、饲料营销与技术服务等。饲料与动物营养主要研究动物营养需要、饲料配方与设计、配合饲料生产理论和技术、畜禽生产与营销等...
食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品标准与法规、食品机械与设备、食品工艺学、食品感官检验、食品病理检验、食品微生物学、人体生物化学与分子生物学、现代食品微生物学食品营养与健康专业旨在培养掌握化学...
无机化学、分析化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品标准与法规、食品机械与设备、食品工艺学、食品感官检验、食品病理检验、食品毒理学、食品理化分析、食品检验与分析、食品微生物检验、食...
营养学基础、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。食品卫生与营养学主要研究...
一、2024年开设中餐烹饪与营养膳食专业的浙江中职学校一览表序号学校名称学校地址1杭州中策职业学校杭州市卖鱼桥霞湾巷65号(霞湾校区)2东阳第二职业技术学校李宅镇学士路4号（东阳市职教中心二职校区（城东李宅））3温州...
一、2025年开设中餐烹饪与营养膳食专业的浙江中职学校一览表序号学校名称学校地址1杭州中策职业学校杭州市卖鱼桥霞湾巷65号(霞湾校区)2东阳第二职业技术学校李宅镇学士路4号（东阳市职教中心二职校区（城东李宅））3温州...
中国农业大学序号专业名称院校名称所在省份1水产养殖学中国农业大学北京鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。
吉林农业大学序号专业名称院校名称所在省份1水产养殖学吉林农业大学吉林鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。
江苏科技大学序号专业名称院校名称所在省份1蚕学江苏科技大学江苏蚕病学、蚕种学、养蚕学、蚕体解剖生理学、细胞生物学、动物生物学、昆虫生物化学、昆虫学、桑树保护学、桑栽培与育种学、生物化学、植物病理学、植...
一、2024年开设中餐烹饪与营养膳食专业的浙江职业学校一览表序号学校名称学校地址1杭州中策职业学校杭州市卖鱼桥霞湾巷65号(霞湾校区)2东阳第二职业技术学校李宅镇学士路4号（东阳市职教中心二职校区（城东李宅））3嘉兴...
一、2025年开设中餐烹饪与营养膳食专业的浙江职业学校一览表序号学校名称学校地址1杭州中策职业学校杭州市卖鱼桥霞湾巷65号(霞湾校区)2东阳第二职业技术学校李宅镇学士路4号（东阳市职教中心二职校区（城东李宅））3嘉兴...
华南农业大学序号专业名称院校名称所在省份1蚕学华南农业大学广东蚕病学、蚕种学、养蚕学、蚕体解剖生理学、细胞生物学、动物生物学、昆虫生物化学、昆虫学、桑树保护学、桑栽培与育种学、生物化学、植物病理学、植...
广东海洋大学、仲恺农业工程学院、华南农业大学序号专业名称院校名称所在省份1水产养殖学广东海洋大学广东2水产养殖学仲恺农业工程学院广东3水产养殖学华南农业大学广东水产养殖学主要研究水产动植物的种类、育种、增...
信阳农林学院序号专业名称院校名称所在省份1烹饪与营养教育信阳农林学院河南烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例...
上海海洋大学序号专业名称院校名称所在省份1水产养殖学上海海洋大学上海水产养殖学主要研究水产动植物的种类、育种、增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识和技能，在水产业进行养殖生产、加工处理、技术开发...
东北农业大学序号专业名称院校名称所在省份1水产养殖学东北农业大学黑龙江鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。
吉林工商学院、吉林农业科技学院序号专业名称院校名称所在省份1烹饪与营养教育吉林工商学院吉林2烹饪与营养教育吉林农业科技学院吉林餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理；营养研究机构：营养师、营养研...
河南职业技术学院、漯河食品工程职业大学、长垣烹饪职业技术学院、平顶山工业职业技术学院序号专业名称院校名称所在省份1营养配餐河南职业技术学院河南2营养配餐漯河食品工程职业大学河南3营养配餐长垣烹饪职业技术学...
北京工业大学于1996年进入国家“211工程”重点建设的百所大学行列，是市属高校中唯一的一所“211工程”重点建设大学。
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北京大学创办于1898年，是戊戌变法的产物，也是中华民族救亡图存、兴学图强的结果，初名京师大学堂，是中国近现代第一所国立...
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历史沿革内蒙古大学位于内蒙古自治区首府、历史文化名城呼和浩特市，距北京400余公里，是中华人民共和国成立后党和国家在边疆...
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大连海事大学坐落于辽宁省大连市，是一所历史悠久、特色鲜明的高等学府，是交通运输部直属的唯一高校，是国家首批“211工程”...
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哈工大隶属于工业和信息化部，学校住所地为黑龙江省哈尔滨市南岗区西大直街92号，同时在山东省威海市和广东省深圳市分别设有...
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长安大学直属国家教育部，是国家首批“211工程”重点建设大学、国家“985优势学科创新平台”建设高校、国家“双一流”建设高...
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