...、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。另外酒店管理专业还包括实训教学，实训教学包括如下几个项目：1、项目教学实践。项目化教学模式
专业名称：中西面点工艺专业代码：540203门类：旅游大类学科：餐饮类学历层次：专科授予学位：旅游大类学士。就业方向：主要面向大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房，及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门，或...
上海旅游高等专科学校序号专业名称院校名称所在省份1中西面点工艺上海旅游高等专科学校上海中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等
专业名称：烹饪工艺与营养专业代码：540202门类：旅游大类学科：餐饮类学历层次：专科授予学位：旅游大类学士就业方向：主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工...
空中乘务课程设置：大学英语、英语口语、英语听力、乘务英语、体育与形体训练、民航概论、旅游文化与礼仪学、旅游心理学、航空客运基础、乘务服务礼仪训练、客舱设备、客舱服务程序及训练、餐饮服务训练、应急设备及...
黑龙江工程学院昆仑旅游学院序号专业名称院校名称所在省份1酒店管理黑龙江工程学院昆仑旅游学院黑龙江现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店...
经济学科大类包含经济学基地班、金融工程专业、国际经济与贸易专业、金融学专业(含金融学专业中法金融试验班、金融学专业国际金融试验班)、保险学专业、财政学专业。本学科类有本科、硕士、博士多个层次，拥有理论经...
上海南湖职业技术学院序号专业名称院校名称所在省份1国际邮轮乘务管理上海南湖职业技术学院上海邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务...
三峡旅游职业技术学院、湖北生物科技职业学院序号专业名称院校名称所在省份1中西面点工艺三峡旅游职业技术学院湖北2中西面点工艺湖北生物科技职业学院湖北中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工...
安徽艺术职业学院序号专业名称院校名称所在省份1国际邮轮乘务管理安徽艺术职业学院安徽国际邮轮乘务管理主要研究邮轮服务与管理、社交与公关礼仪、国际邮轮专业英语、海事法规等方面的基本知识和技能，进行海上邮轮...
广东文艺职业学院、阳江职业技术学院、广东交通职业技术学院序号专业名称院校名称所在省份1国际邮轮乘务管理广东文艺职业学院广东2国际邮轮乘务管理阳江职业技术学院广东3国际邮轮乘务管理广东交通职业技术学院广东邮...
专业介绍：烹饪工艺与营养(川菜烹饪方向)本专业依托餐饮行业政府管理机构，面向中、高级餐厅、酒店的川菜设计、川菜烹饪、宴席设计、行政总厨的主管级岗位与相关技术，业务岗位群，培养川菜烹饪的高技能专门人才，毕...
专业介绍：本专业依托餐饮行业政府管理机构，面向中、高级餐厅、酒店的川菜设计、川菜烹饪、宴席设计、行政总厨的主管级岗位与相关技术，业务岗位群，培养川菜烹饪的高技能专门人才，毕业生将具备作为川菜烹饪专门人...
江苏海事职业技术学院、江苏航运职业技术学院序号专业名称院校名称所在省份1国际邮轮乘务管理江苏海事职业技术学院江苏2国际邮轮乘务管理江苏航运职业技术学院江苏邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客...
福建船政交通职业学院、泉州海洋职业学院序号专业名称院校名称所在省份1国际邮轮乘务管理福建船政交通职业学院福建2国际邮轮乘务管理泉州海洋职业学院福建邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管...
浙江国际海运职业技术学院、浙江旅游职业学院序号专业名称院校名称所在省份1国际邮轮乘务管理浙江国际海运职业技术学院浙江2国际邮轮乘务管理浙江旅游职业学院浙江邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客...
2024青岛大学1+3中外合作办学有商科方向：会计与财务、金融与投资理学、商务管理、酒店与餐饮业管理、人力资源管理、物流与供应链管理、市场营销、公共关系、战略客户管理等。工科方向：计算机科学、电脑应用程序开发...
大数据与会计，新能源汽车技术，电子商务，建设工程管理，旅游管理类别专业自动化类（本）机器人工程 艺术设计类（专）室内艺术设计 中药学类（本）中药学 餐饮类（专）烹饪工艺与营养 铁道运输类（专）高速铁路客...
招生对象：应届高中生改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进。2016年11月商务部发布的十三五期间促进餐饮业科学发展的指导意见中...
天成职业技术学校开设专业专业名称推荐就业单位大学班升入大学美容美发风剪云美业集团酒店服务与管理星野酒店形象设计上海佐妮实业有限公司中西餐大厨浙江两岸咖啡连锁电子商务浙江伟星股份旅游营销远洲集团新媒体运...
北京工业大学于1996年进入国家“211工程”重点建设的百所大学行列，是市属高校中唯一的一所“211工程”重点建设大学。
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北京大学创办于1898年，是戊戌变法的产物，也是中华民族救亡图存、兴学图强的结果，初名京师大学堂，是中国近现代第一所国立...
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历史沿革内蒙古大学位于内蒙古自治区首府、历史文化名城呼和浩特市，距北京400余公里，是中华人民共和国成立后党和国家在边疆...
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大连海事大学坐落于辽宁省大连市，是一所历史悠久、特色鲜明的高等学府，是交通运输部直属的唯一高校，是国家首批“211工程”...
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哈工大隶属于工业和信息化部，学校住所地为黑龙江省哈尔滨市南岗区西大直街92号，同时在山东省威海市和广东省深圳市分别设有...
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长安大学直属国家教育部，是国家首批“211工程”重点建设大学、国家“985优势学科创新平台”建设高校、国家“双一流”建设高...
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