食品类企业：产品研发、食用菌加工、发酵工程、工艺设计、技术开发、生产管理、贮运保鲜、质量检测；政府、事业类单位：微生物检验、食品检验。应用生物科学主要研究生物技术在农业生物、昆虫、微生物等方面的应用，...
...产品检验。农业生物技术主要研究微生物学、基因工程、发酵工程、细胞工程、酶工程、分子育种等方面的基本知识和技能，进行动植物及微生物新品种的改良与培育以及农业生物制品的生产等。例
...原理》、《普通微生物学》、《食品营养与卫生学》、《发酵工程原理》、《发酵工程最优化控制》、《发酵机械与设备》、《工业发酵分析技术》、《酿酒葡萄品种学》、《葡萄病虫害防治》、《葡萄酒分析检测》葡萄与葡萄...
...春技工学校中式面点历史发展汉代随着石磨的广泛使用，发酵等面点制作技艺的提高，面点品种迅速增加，并在民间普及。崔缇《四民月令》
...技术结合工程技术在食品领域应用的学科，它即包括食品发酵和酿造等古老的生物技术应用，也包括应用现代生物技术和工程技术进行的食品及原(辅)料的品质改良、加工、制造等。食品生物工程技术的迅速发展，改变了食品的...
...化学、分析化学、生物化学、仪器分析、微生物学基础、发酵食品单元操作、食品生产智能控制基础、微生物应用技术、发酵食品生产技术、发酵食品智能设备应用等课程，以下是相关介绍，供大家参考。1、专业课程专业基础...
...生主要学习基础化学、微生物学、生物化学、生化工程、发酵工程、基因工程等的基本理论和基本知识，受到发酵菌种选育、生物技术、生化分离工程、生物细胞培养、食品生物技术等方面的基本训练，具有在生物技术与工程、...
...际上也有很高的认可度。包括生物科学系、生物制药系、发酵工程系、生物化工系和环境科学与工程系，发酵工程学科在国内处于一流水平。以创新为
基本修业年限三年职业面向面向食品发酵工程技术人员等职业， 发酵食品微生物培养、智能设备操作、质量控制等技术领域。培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和食品生产智能控制、 微生...
...工程学为基础，专注于酒类产品生产，包括啤酒。专注于发酵过程的控制，这是啤酒制造中的关键环节，影响啤酒的口感和质量。特别是发酵工程方向，学习如何利用微生物进行
...工程学为基础，专注于酒类产品生产，包括啤酒。专注于发酵过程的控制，这是啤酒制造中的关键环节，影响啤酒的口感和质量。特别是发酵工程方向，学习如何利用微生物进行
...食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计等。粮食工程主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，
微生物学、生物化学、发酵工程原理、白酒生产技术、酿造酒生产技术、白酒风味、酿酒机械与设备、白酒品评与勾兑、白酒包装、酒类分析与检验、酿酒工程设计白酒酿造工程是以食品科学与工程类各基础专业和特设专业为基...
...药剂学及药剂学实验、生物技术制药、生物制药工艺学、发酵工程、药品与生物制品检验等。生物制药主要研究生物化学、药剂学、生物技术、制药技术等方面的基本知识和技能，进行生物药
北京工业大学于1996年进入国家“211工程”重点建设的百所大学行列，是市属高校中唯一的一所“211工程”重点建设大学。
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北京大学创办于1898年，是戊戌变法的产物，也是中华民族救亡图存、兴学图强的结果，初名京师大学堂，是中国近现代第一所国立...
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历史沿革内蒙古大学位于内蒙古自治区首府、历史文化名城呼和浩特市，距北京400余公里，是中华人民共和国成立后党和国家在边疆...
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大连海事大学坐落于辽宁省大连市，是一所历史悠久、特色鲜明的高等学府，是交通运输部直属的唯一高校，是国家首批“211工程”...
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哈工大隶属于工业和信息化部，学校住所地为黑龙江省哈尔滨市南岗区西大直街92号，同时在山东省威海市和广东省深圳市分别设有...
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长安大学直属国家教育部，是国家首批“211工程”重点建设大学、国家“985优势学科创新平台”建设高校、国家“双一流”建设高...
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