本科白酒酿造工程是以食品科学与工程类各基础专业和特设专业为基础，吸纳生物学、轻工技术与工程、管理学等多学科知识的交叉学科、综合学科和应用学科为一体的一个专业，旨在培养掌握白酒酿造、品评勾兑、酒质检测技...
开设葡萄酒酿造专业的大学:中国农业大学西北农林科技大学山东农业大学江南大学齐鲁工业大学河北科技师范学院 绍兴文理学院葡萄酒是指用新鲜的葡萄或葡萄汁经全部发酵或者部分发酵得到的酒精度在7到22度之间的饮料。葡...
茅台学院在2025中国大学白酒酿造工程专业排名（应用型）第一。通过最新发布校友会2025中国大学一流专业排名可知，茅台学院雄居2025中国大学白酒酿造工程专业排名（应用型）首位，具体详细排名信息如下所示：校友会2025中...
茅台学院跻身校友会2024中国大学白酒酿造工程专业排名（应用型）前3强。在最新校友会2024中国大学白酒酿造工程专业排名（应用型）中，茅台学院（5★，A++）实力最强，勇夺校友会2024中国大学白酒酿造工程专业排名（应用型...
酿造专业在某些方面可能被视为冷门专业，如开设院校较少、公众认知度不高，但其在行业内的需求、就业前景等方面表现出较强的潜力。因此，是否选择酿造专业应根据个人兴趣、职业规划和对行业发展趋势的判断来决定。酿...
...萄酒高级侍酒服务》、《葡萄酒贸易与营销》、《葡萄酒酿造与法规》、《葡萄酒历史与风土》、《葡萄酒品鉴与窖藏》、《葡萄酒礼仪与服务》等学习掌握葡萄酒相关专业理论知识，熟悉相关种植、酿造工艺，具备葡萄酒高
专业名称：白酒酿造工程专业代码：082712T门类：工学学科：食品科学与工程类学历层次：本科授予学位：工学学士就业方向：毕业后可在酒业生产企业及分析检验等机构，主要从事白酒酿造、生产管理、品评勾兑、酒质检验技...
四年白酒酿造工程是以食品科学与工程类各基础专业和特设专业为基础，吸纳生物学、轻工技术与工程、管理学等多学科知识的交叉学科、综合学科和应用学科为一体的一个专业，旨在培养掌握白酒酿造、品评勾兑、酒质检测技...
微生物学、生物化学、发酵工程原理、白酒生产技术、酿造酒生产技术、白酒风味、酿酒机械与设备、白酒品评与勾兑、白酒包装、酒类分析与检验、酿酒工程设计白酒酿造工程是以食品科学与工程类各基础专业和特设专业为基...
...多个领域的交叉学科，旨在培养能够进行现代优质葡萄酒酿造工艺研究、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的综合型人才。以下是酿酒工程专业的主要学习内容： 主要课程基础课程：包括普通生物学、普通微生物学、
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...和课程：基础学科包括化学、生物学和工程学。研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏艺术和营销理念。综合性学科，涉及食品科学与工程、生物工程、轻工技术与工程、管理学等领域。专注于酒类产品市场营销的专业...
...合了化学、生物学和工程学等多个领域的知识，研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏艺术和营销理念。以下是一些相关专业和课程，以及就业前景的简要介绍： 相关专业食品科学与工程涵盖食品生产、加工、储存、...
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北京工业大学于1996年进入国家“211工程”重点建设的百所大学行列，是市属高校中唯一的一所“211工程”重点建设大学。
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北京大学创办于1898年，是戊戌变法的产物，也是中华民族救亡图存、兴学图强的结果，初名京师大学堂，是中国近现代第一所国立...
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历史沿革内蒙古大学位于内蒙古自治区首府、历史文化名城呼和浩特市，距北京400余公里，是中华人民共和国成立后党和国家在边疆...
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大连海事大学坐落于辽宁省大连市，是一所历史悠久、特色鲜明的高等学府，是交通运输部直属的唯一高校，是国家首批“211工程”...
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哈工大隶属于工业和信息化部，学校住所地为黑龙江省哈尔滨市南岗区西大直街92号，同时在山东省威海市和广东省深圳市分别设有...
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长安大学直属国家教育部，是国家首批“211工程”重点建设大学、国家“985优势学科创新平台”建设高校、国家“双一流”建设高...
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