专业概览
专业印象
专业简介
“食品药品监督管理”专业属于C53“生化与药品大类”中的一个小分支专业。“生化与药品大类”分为四个小类，分别是生物技术类、化工技术类、制药技术类和食品药品管理类，“食品药品监督管理”属于食品药品管理类
专业热度
提示：当前为2024年面向全国招生的专科专业热度
招生热度为：0.1°，冷门
相对其他专业，招生计划人数越多，热度越高，同时也反馈每个专业毕业后的市场竞争人数
培养方案
培养目标
食品药品类企事业单位：食品药品生产，产品工艺设计，产品质量检验、分析与控制，产品质量监督与管理。
培养要求
培养掌握食品药品监督管理专业必需的基础理论知识和基本技能，从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理的技术应用型专门人才。
学科要求
该专业对生物化学要求较高。该专业适合热爱食品研究、药品研究感兴趣的学生就读。
知识能力
- 1.掌握食品、药品分析、检测的方法；
- 2.熟悉食品、药品工业发展的方针、政策和法规；
课程设置
药品分析
药品加工
食品制作与加工
食品分析及卫生检测
食品安全快速检测技术
食品毒理分析
食品感官鉴别
食品掺伪鉴别检验
药理分析
就业与深造
就业情况
主要行业
制药/生物工程
常见职位
其它
主要城市
广州
应届生薪资
¥4010/月
工作两年后薪资
¥7313/月
就业方向
食品药品类企事业单位：食品药品生产，产品工艺设计，产品质量检验、分析与控制，产品质量监督与管理。