专业概览
专业印象
专业简介
园艺是属于农学中植物生产类的一个专业。园艺主要是教会人们如何对果树、蔬菜、花卉及观赏树木进行栽培与繁育的一门技术。中国农业大学农学生物技术学院副院长刘庆昌说：“园艺和农学的区别在于，农学做的是大田作物(粮食作物、经济作物)的理论、新品种、栽培、耕作制度的研究，园艺研究的是果树、蔬菜、花卉的理论、新品种培育与栽培、耕作制度等。”
专业热度
男女的比例为：23.00:77.00 当前专业最新的就业率为：86%-88%
相对其他专业，招生计划人数越多，热度越高，同时也反馈每个专业毕业后的市场竞争人数
培养方案
培养目标
该专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学和科研等工作的高级科学技术人才。
培养要求
该专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。
学科要求
该专业对生物科目要求较高。该专业适合对园艺教育、植物生产、经营感兴趣的学生就读。
知识能力
- 1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
- 2.掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识；
- 3.掌握园艺场(园)的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技术；
- 4.熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规；
- 5.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；
- 6.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；
- 7.有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
课程设置
植物学
植物生理与生物化学
应用概率统计
遗传学
土壤学
农业生态学
园艺植物育种学
园艺植物栽培学
园艺植物病虫害防治学
园艺产品贮藏加工
营销学
就业与深造
就业情况
主要行业
教育培训
常见职位
销售业务
主要城市
北京
应届生薪资
¥3856/月
工作两年后薪资
¥5187/月
就业方向
园艺类企业：植物育种、植物栽培、灾害防治、园艺设计、产品研发、经营管理； 技术类院校：园艺专业教学研究。