成都银杏酒店管理学院2023年在湖南招生人数为40人，招生人数较多的专业有烹饪工艺与营养（办学地点：宜宾校区；酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、中西面点工艺专业集中培养，两年在宜宾校区学习，一年社会实践，学生按兴趣自主选择专业学习、毕业）、烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营（办学地点:宜宾校区；酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、中西面点工艺专业集中培养，两年在宜宾校区学习，一年社会实践,学生按兴趣自主选择专业学习、毕业），其中烹饪工艺与营养（办学地点：宜宾校区；酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、中西面点工艺专业集中培养，两年在宜宾校区学习，一年社会实践，学生按兴趣自主选择专业学习、毕业）招生人数最多为8人。2024年高考在即，成都银杏酒店管理学院在湖南各专业招生人数是考生及家长关注的问题。
成都银杏酒店管理学院2023年在湖南历史类各专业招生人数：
| 专业 | 招生计划 | 学制 | 学费 |
|---|---|---|---|
| 烹饪工艺与营养（办学地点：宜宾校区；酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、中西面点工艺专业集中培养，两年在宜宾校区学习，一年社会实践，学生按兴趣自主选择专业学习、毕业） | 8 | 三年 | 15000 |
| 酒店管理与数字化运营（办学地点：宜宾校区；酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、中西面点工艺专业集中培养，两年在宜宾校区学习，一年社会实践，学生按兴趣自主选择专业学习、毕业） | 5 | 三年 | 15000 |
| 中西面点工艺（办学地点：宜宾校区；酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、中西面点工艺专业集中培养，两年在宜宾校区学习，一年社会实践，学生按兴趣自主选择专业学习、毕业） | 3 | 三年 | 15000 |
| 工商管理类（包含市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、审计学、物业管理、文化产业管理；一年级在宜宾校区完成通识课程学习，二年级后根据学生兴趣和专业要求确定专业，编入成都校区或宜宾校区相应专业完成专业学习） | 3 | 四年 | 15000 |
| 旅游管理类（包含旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育；一年级在宜宾校区完成通识课程学习，二年级后根据学生兴趣和专业要求确定专业，编入成都校区或宜宾校区相应专业完成专业学习） | 3 | 四年 | 15000 |
