说到烹饪工艺与营养专业，现在也有很多同学对于烹饪工艺与营养专业这个专业，多少也是有一定的了解了。现在学习烹饪工艺与营养专业这个专业的同学，大家都想了解一下，烹饪工艺与营养专业怎么样?下面大家就一起去了解一下吧。
专业名称：烹饪工艺与营养
专业培养目标：
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
就业面向：
旅游饭店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位与餐饮管理岗位。
其他：
本专业可获取劳动部中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、调酒师中级职业技术证书。
烹饪工艺与营养专业整体上来说，还是属于一个发展得比较不错的专业，而且现在烹饪工艺与营养专业的就业发展情况，也是比较好的，所以报考烹饪工艺与营养专业这个专业的同学，大家可以选择的烹饪工艺与营养专业就业方向也是有很多。
连续五年位居首位。虽然排名有所下降，但仍为中国高校最高排名。连续五年位居第二。排名38位。排名49位。这些排名综合了多个排名机构的数据，因此排名可能会有所不同。建议申请者根据具体需求和背景，进一步研究和了解各大学的详细情况。位于中国的香港中
香港中文大学
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武汉传媒学院
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湖南大学
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南宁学院
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同济大学
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船舶专业 适合女生学习，但存在一些限制和考虑因素：船舶专业包括航海技术、轮机工程、船舶电子电气工程等，这些专业培养的是从事海上航运工作的专门人才。女生可以报考这些专业，但需要注意一些院校在招生章程中可能存在的限制，例如集美大学就明确不适宜女
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