序号课程名称1烹饪营养与安全2营养配餐与设计3西式烹调工艺与实训4西式面点工艺与实训5西式宴会设计与管理6西餐礼仪与文化一、西式烹饪工艺专业就业前景：餐饮类企事业单位：西餐制作，西餐产品研发、工艺改进，西餐经...
...，进行西厨房西餐热菜、西餐冷菜、西点制作等。例如：西式热菜、凉菜、西式面点制作，控制和预防食品污染，菜单与宴会设计等。《西餐工艺》、《酒吧运行》、《烹饪营养学》、《西点工艺
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《西餐工艺》、《酒吧运行》、《烹饪营养学》、《西点工艺》、《烹饪原理及应用》、《餐饮服务》、《厨房食品卫生安全》、《色拉与开胃菜制作》、《汤与沙司》、《畜肉制作》西餐工艺主要研究西餐生产、经营管理等方...
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西式烹饪工艺专业主要学餐饮概论、中外饮食文化、西餐烹饪原料、西餐烹饪基础、饮食营养与配餐、西餐烹饪英语、餐饮企业管理、智能烹饪技术概论、西餐冷菜工艺、汤与少司工艺等课程，以下是相关介绍，供大家参考。1...
烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训、西式 宴会设计与管理、西餐礼仪与文化等。西餐工艺主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能，进行西厨房西餐热菜、西餐冷菜、...
开设西式烹饪工艺专业的专科（高职）类大学有浙江商业职业技术学院、青岛酒店管理职业技术学院、武汉商贸职业学院、广东省外语艺术职业学院、广东文艺职业学院、陕西旅游烹饪职业学院、长沙商贸旅游职业技术学院、内...
一、西式烹饪工艺专业大学2024年福建分数线概览1、历史类南京旅游职业学院2024年在福建西式烹饪工艺专业录取分数线为351分，对应录取位次44755。泉州轻工职业学院2024年在福建西式烹饪工艺专业录取分数线为301分，对应录取位...
开设西式烹饪工艺专业的综合类大学有广东省外语艺术职业学院、南宁职业技术学院、陕西旅游烹饪职业学院、江西工业贸易职业技术学院、山东旅游职业学院。西餐工艺主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能，...
一、西式烹饪工艺专业大学2024年福建分数线概览1、历史类南京旅游职业学院2024年在福建西式烹饪工艺专业录取分数线为351分，对应录取位次44755。泉州轻工职业学院2024年在福建西式烹饪工艺专业录取分数线为301分，对应录取位...
根据提供的信息，以下是2024年西式烹饪工艺专业的一些大学排名情况：天津西式烹饪工艺专业排名第1名：天津市职业大学浙江西式烹饪工艺专业排名省内最好：浙江商业职业技术学院省外最好：江西工业贸易职业技术学院甘肃...
高考填报志愿时，西式烹饪工艺专业怎么样、就业方向有哪些、主要学什么是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。1、培养目标 本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化...
高考填报志愿时，西式烹饪工艺专业就业方向与就业岗位有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。1、就业方向与就业岗位 面向西式烹调师、西式面点师等职业，西餐烹饪、营养...
大数据与财务管理，商务数据分析与应用，西式烹饪工艺，婴幼儿托育服务与管理，大数据与会计类别专业餐饮类（专）餐饮智能管理 中西面点工艺 营养配餐 烹饪工艺与营养 西式烹饪工艺 食品类（专）食品检验检测技术 ...
当前开设西式烹饪工艺专业的大学包括但不限于以下几所：1. 天津市职业大学2. 唐山海运职业学院3. 秦皇岛工业职业技术学院4. 太原旅游职业学院5. 山西旅游职业学院6. 内蒙古商贸职业学院7. 满洲里俄语职业学院8. 辽宁生态工程...
...西餐专业的排名情况：陕西旅游烹饪职业学院专业名称：西式烹饪工艺排名等级：第1位福州黎明职业技术学院专业名称：西式烹饪工艺排名等级：第1位唐山海运职业学院专业名称：西式烹饪工艺排名等级：第2位秦皇岛工业职业...
北京工业大学于1996年进入国家“211工程”重点建设的百所大学行列，是市属高校中唯一的一所“211工程”重点建设大学。
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北京大学创办于1898年，是戊戌变法的产物，也是中华民族救亡图存、兴学图强的结果，初名京师大学堂，是中国近现代第一所国立...
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历史沿革内蒙古大学位于内蒙古自治区首府、历史文化名城呼和浩特市，距北京400余公里，是中华人民共和国成立后党和国家在边疆...
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大连海事大学坐落于辽宁省大连市，是一所历史悠久、特色鲜明的高等学府，是交通运输部直属的唯一高校，是国家首批“211工程”...
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哈工大隶属于工业和信息化部，学校住所地为黑龙江省哈尔滨市南岗区西大直街92号，同时在山东省威海市和广东省深圳市分别设有...
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长安大学直属国家教育部，是国家首批“211工程”重点建设大学、国家“985优势学科创新平台”建设高校、国家“双一流”建设高...
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