扬州大学的烹饪与营养教育专业主要学习以下课程:1. 烹调工艺学2. 烹饪营养学3. 食品卫生与安全4. 中国饮食文化5. 中餐、西餐、中点、西点的制作技艺6. 食品雕刻工艺7. 冷拼工艺8. 管理学原理9. 餐饮管理与实务10. 餐饮企业人
餐饮类企事业单位:食品加工管理,膳食咨询指导,食品营养分析,营养餐制作,餐饮业经营与管理,食品营销与服务,食品质量安全管理。营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能,进行食品加...
...星级饭店运营与管理,培养的是高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅等工作人员。毕业生主要面向旅游行业的高星级饭店。高档度假村、主题饭店等企业,从事餐饮、客房、前厅、康乐、
...想要深入了解烤鱼制作工艺和营养搭配的学生。如果您对餐饮业的营销和推广感兴趣,学习市场营销专业可以帮助您更好地理解市场趋势和顾客行为。这个专业在餐饮管理领
...高速铁路客运服务,云计算技术应用,休闲体育类别专业餐饮类(专)中西面点工艺 餐饮智能管理 烹饪工艺与营养 西式烹饪工艺 营养配餐 旅游类(专)旅游管理 旅游管理 导游 酒店管理与数字化运营 休闲服务
当前,中国有许多学校提供餐饮管理专业的教育。以下是一些知名的餐饮管理专业学校:位于湖南省长沙市,是一所全日制公办普通高等学校,以湘菜、湘商、湘旅为办学定位。位于浙江省杭州市,是一所专注于旅游类专业的专...
...学院、财经商贸系、机电工程系、公共课程系,对接酒店餐饮、商贸、制造、设计产业,构建现代餐饮、现代商贸服务、数字工程、艺术设计四大专业群,开设烹饪、酒店管理、会计、电子商务等17个专业。其中烹饪、酒店管理...
...烹饪与营养膳食专业介绍培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的
...烹饪与营养膳食专业介绍培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的
当前香港餐饮专业排名较高的大学有:酒店管理专业全球排名第四,该专业在世界范围内享有盛誉,并且是香港酒店教育的先驱。自1979年成立以来,学院培养了大量具备专业知识的毕业生,满足了酒店业界的严格要求,并多次...
当前香港餐饮专业排名较高的大学有:酒店管理专业全球排名第四,该专业在世界范围内享有盛誉,并且是香港酒店教育的先驱。自1979年成立以来,学院培养了大量具备专业知识的毕业生,满足了酒店业界的严格要求,并多次...
...饪工艺,婴幼儿托育服务与管理,大数据与会计类别专业餐饮类(专)餐饮智能管理 中西面点工艺 营养配餐 烹饪工艺与营养 西式烹饪工艺 食品类(专)食品检验检测技术 食品营养与健康 食品智
...建筑工程技术,烹饪工艺与营养,建筑室内设计类别专业餐饮类(专)营养配餐 餐饮智能管理 中西面点工艺 烹饪工艺与营养 西式烹饪工艺 计算机类(专)计算机应用技术 数字媒体技术 计算机网络技术 大数据技术
计算机网络技术,建筑工程技术,餐饮智能管理,旅游管理,食品营养与健康类别专业工商管理类(专)市场营销 旅游类(专)旅游管理 酒店管理与数字化运营 茶艺与茶文化 会展策划与管理 餐饮类(专)中西面点工艺 营...
中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能,进行中西面点制作、产品研...
...检测技术,食品营养与健康,大数据与财务管理类别专业餐饮类(专)餐饮智能管理 中西面点工艺 营养配餐 烹饪工艺与营养 西式烹饪工艺 食品类(专)食品检验检测技术 食品营养与健康 食品智能加
...湖南省商业职业中等专业学校1.学校专业该校培养了大批餐饮服务人才,学校被誉为湘菜技师摇篮。学校共构建了包括现代餐饮在内的四大专业群,开设了17个专业。学校拥有西式烹调、烘焙、糖艺三个项目的集训基地,以及
移动应用开发,餐饮智能管理,研学旅行管理与服务,市场营销,大数据与会计类别专业电子商务类(专)电子商务 移动商务 跨境电子商务 移动商务 工商管理类(专)市场营销 航空运输类(专)空中乘务 旅游类(专)导...
餐饮类企业:厨师、菜品研发、质量监督、企业管理;营养研究机构:营养师、营养研究、药膳研发;技术类院校:烹饪与营养类教师。烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养...
北京工业大学于1996年进入国家“211工程”重点建设的百所大学行列,是市属高校中唯一的一所“211工程”重点建设大学。
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北京大学创办于1898年,是戊戌变法的产物,也是中华民族救亡图存、兴学图强的结果,初名京师大学堂,是中国近现代第一所国立...
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历史沿革内蒙古大学位于内蒙古自治区首府、历史文化名城呼和浩特市,距北京400余公里,是中华人民共和国成立后党和国家在边疆...
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大连海事大学坐落于辽宁省大连市,是一所历史悠久、特色鲜明的高等学府,是交通运输部直属的唯一高校,是国家首批“211工程”...
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哈工大隶属于工业和信息化部,学校住所地为黑龙江省哈尔滨市南岗区西大直街92号,同时在山东省威海市和广东省深圳市分别设有...
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长安大学直属国家教育部,是国家首批“211工程”重点建设大学、国家“985优势学科创新平台”建设高校、国家“双一流”建设高...
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